EPERNAY
Champagne Moët et Chandon Septembre 2015
Coordinateur Logistique Expédition Levée Mercier
Champagne Moët et Chandon du 21 Septembre 2009
Coordinateur d'activité entreillage et détreillage
Coordinateur d'activité transfère palette bois
coordinateur d'activité transfère 650
Champagne Ruinart du 30 Juin 2005 au 21 septembre 2009:
Coordinateur d’activité au dégorgement 15.
Coordinateur d’activité au Tirage 04 (remplacement)
Mise en place du process HACCP et ACORD.
Participation ISO 14000 et 22000.
Participation à la vendange 2007, 2008, 2009, en cuverie au vin rouge.
Formation Optimum.
Formation Champagnisation Avize CFPPA.
Connaissance des outils Office et SAP.
Champagne Moët et Chandon du 01 Janvier 2001 au 30 juin 2005 :
Dégorgement ligne 1+ ; 2 ; 14.
Dégorgement gros flaconnage.
Certification des quatre zones au dégorgement 1+.
CMAC en 2003
Mercier :
Dégorgement ligne 3 et 4.
Habillage ligne 7 et 8.
Cave champagel entreillage et dé treillage.
Participation à la vendange de 1999 à 2003 au pressoir Wilmess.
Participation à la plus part des formations.
Volontaire à la campagne de taillage à Hautvillers St Hélène.
Champagne De Fresnoy du 01 Octobre 1998 au 31 Décembre 2000 :
Préparation des vins pour libérer la cave.
Cave dégorgement et vinothèque. Expédition des vins.
Champagne Devenoge du 01 avril 1985 au 1 Septembre 1998 :
Travaille de la cave entreillage, dé treillage, pointage, remuage, dé pointage.
Conducteur Machine.
Conduite de la ligne de dégorgement avec 10 personnes.
Habillage et cuverie tous poste.
Conduite de la ligne de tirage avec 6 personnes.
Formation :
Premier dépannage en électricité chez Chamfort.
Certificat d’aptitude à la conduite des chariots élévateurs IFTIM.
Hygiène au CFPPA Avize
Champagne Trouillard du 01 Mars 1981 au 01 Janvier 1985 :
Cave ; Dégorgement ; Tirage ; Habillage ; Cuverie ; Vigne.
Service Militaire du 01 Aout 1983 au 30 Décembre 1984:
Volontaire service long, Pamier 9 RCP et St Pierre ile de la réunion 2 RPIMA.
Brevet militaire de parachutiste.
Brevet militaire de parachutiste Tunisien.
Diplôme de tireur d’élite.
Médaille de la défense nationale.
Apprentissage Boulanger du 01 Septembre 1980 au 31 Aout 1982 :
Boulangerie Zunic Mareuil sur Ay.
CFA Chalons sur Marne.
CAP le 21 Juin 1982.
Collège Les Bleuets à AY.
Diplôme de fin d’étude obligatoire, le 26 Juin 1980.
ASPECTS PERSONNEL :
L’ENTREPRISE
-Forte connaissance des Matières sur ligne de production
- Contact humain
- Goût du relationnel
- Ambition
L’EVOLUTION :
- Besoin d’évoluer
- Envie d’acquérir de nouvelles compétences
