Valentin Daubard

Valentin Daubard

réguler le poids des steaks hachés lors du formage en fonction de différents paramètres, Bigard
 

En poste chez Bigard

Précédents : Fromager en bourgogne

 

Précédents : IUT A Lyon 1, Lycée Julien Wittmer

Parcours

 

réguler le poids des steaks hachés lors du formage en fonction de différents paramètres

Chez Bigard

De septembre 2012 à aujourd'hui
 

IUT A Lyon 1, Bourg En Bresse

licence professionnelle Ingénérie de la Production Agroalimentaire

De septembre 2012 à septembre 2013
alternance (1ans) : dans l'entreprise Bigard située à Cuiseaux, intégration du service steak haché surgelé. mission : études et optimisations des différents paramètres agissant sur l'évolution du poids des steaks hachés lors du formage, ainsi que la réduction des pertes matières premières et ...
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IUT A Lyon 1, Bourg En Bresse

DUT de biologie option Industrie Agroalimentaire et Biologie, Génie biologique, option Industries Agroalimentaires

De septembre 2010 à juillet 2012
 

opérateur production fromage à raclette

Chez Fromager en bourgogne

De avril 2012 à juin 2012
stage de 12 semaines en 2éme année de DUT
 

Lycée Julien Wittmer, Charolles

baccalauréats scientifique, option science et vie de la terre

De septembre 2007 à juillet 2010

Compétences

 
  • Biochimie
  • Microbiologie Alimentaire
  • Qualité
  • Techonologie Alimentaire

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • sport