Vanessa Beau

Vanessa Beau

Responsable accueil et restauration, Domaine de Mont Banny

A l'écoute d'opportunités en Savoie de préférence
 

En poste chez Domaine de Mont Banny

Précédents : Würth France, Orchis Nature et loisirs

 

Précédents : Institut Paul Bocuse, ICCA Maestris, Ligue Equestre Des Pays De La Loire (44), Lycée Jean Talon

 

    En résumé

    11 ans d’expérience dans la vente, 10 ans dans la gestion d'un domaine touristique, 2 ans dans la restauration et une grande passion pour l'Excellence et le dépassement de soi. Si une opportunité se présente pour un poste à pourvoir en Savoie en lien avec la restauration, l'hôtellerie ou le loisirs, n'hésitez pas !

Parcours

Responsable accueil et restauration

Chez Domaine de Mont Banny

De septembre 2015 à aujourd'hui
 

Associée Direction

Chez Domaine de Mont Banny

De janvier 2008 à aujourd'hui
Organisation de chasses à la journée réservées en grande partie à des sociétés (relation clientèle, facturation, gestion restauration, gestion du personnel, ….).
 

Institut Paul Bocuse, Ecully

....., Programme de formation Cuisine et Horizon

De juin 2016 à juillet 2016
Apprentissage des techniques culinaires, connaissance des produits de notre terroir et management de la restauration.
 

VRP exclusif

Chez Würth France

De août 2012 à août 2015
De 2009 à 2011 : Création de secteur sur toute la Marne dans la division Hôtellerie/Divertissement/Santé (HDS) 1ere place en nombre de nouveaux clients sur la région Nord-est 7e meilleure progression nationale de CA Réalisation annuelle de 126% du CA De 2011 à 2012 : Ciblage de l'activité sur les ...
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Chef d'entreprise

Chez Orchis Nature et loisirs

De janvier 2006 à décembre 2008
Tourisme-vente de séjours de chasse en France et à l’étranger Création d'un logo, d'un site internet (à travers un site partenaire), de supports de communication Organisation et animation de salons Prospection de clients ainsi que de partenaires sur sites (voyagistes, logeurs, restaurateurs, ...
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ICCA Maestris, Reims

Délégué pharmaceutique, ICCA Maestris

De janvier 2004 à décembre 2005
 

Lycée Jean Talon, Chalons En Champagne

Baccalaureate Degree ES, Lycée Jean Talon

De septembre 2000 à septembre 2001
Option Economie
 

Compétences

 
  • Communication
  • Connaissance clients
  • Gestion
  • Informatique
  • Management
  • Marketing
  • Négociation
  • Réseaux sociaux
  • Voir toutes les compétences (10)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Equitation en compétition
  • Voyages
  • montagne
  • vtt