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Viarouge JEREMIE

Paris

En résumé

Issu d'un parcours essentiellement hôtellerie, et axé sur le contrôle de gestion et la gestion hôtelière, j'ai évolué au sein de différentes structures, telles que Holiday Inn Toulouse Airport, Holiday Inn Clichy, Le Grand Hotel Intercontinental, Les Jardins du Marais et le Best Western Le Patio Saint Antoine, et enfin, actuellement, le Crowne Plaza Paris République.

Mon parcours scolaire s'est essentiellement réalisé en alternance après un bac technologique hôtellerie à Biarritz, j'ai effectué un BTS option B à Toulouse, puis une Licence de Management hôtelier à Marne la vallée et enfin un Master 2 en Audit et contrôle de gestion en école de commerce (groupe IGS) à Paris 10eme.

La gestion hôtelière est mon secteur d'activité favori, maitrisant les logiciel Opéra, material Control, sage, et l'outil Excel, je suis en mesures d'apporter une valeur ajoutée dans un établissement hôtelier, de part ma modeste expérience.

De nature ouvert, je m'intègre facilement dans un groupe de travail et sais également faire passer mes idées.

Mes compétences :
Opéra
Sage 100
Excel VBA
Pack office
Outlook
Oracle
Peoplesoft
contrôle de gestion
Restauration
Audit
Hôtellerie
Fols
Grandback

Entreprises

  • Ibis Paris Tour Eiffel - Responsable Administratif et Comptable

    Paris 2016 - maintenant
  • Mercure porte de Versailles - Responsable Administratif et comptable

    2016 - 2016 Remplacement congés maternité
  • IBIS ROISSY CDG - Adjoint Responsable Administratif & Comptable

    2012 - 2016
  • Crowne Plaza Paris République - Account receivable / income Audit

    2012 - 2012
  • Groupe Home Plazza - Les Jardins du Marais**** et Best Western Le Patio St Antoine*** - Comptabilité client, Income Audit

    2009 - 2012
  • Intercontinental Paris Le Grand - Income Audit - Account Recievable

    2008 - 2009
  • Holiday Inn Paris Porte De Clichy - Account Recievable - Account Payable

    2007 - 2008
  • Holiday Inn Paris Porte De Clichy - Assisatant F&B Junior

    2006 - 2007
  • Holiday Inn Toulouse Airport - Cuisinier

    Blagnac 2004 - 2006

Formations

  • INSTITUT DE GESTION SOCIALE

    Paris 2008 - 2009 Master 2 Audit, développement stratégique et juridique des organisations - En alternance
  • INSTITUT DE GESTION SOCIALE

    Paris 2007 - 2008 Master 1 Responsable de gestion des entreprises Administration et Management - Alternance
  • Université Marne La Vallee

    Champs Sur Marne 2006 - 2007 Licence P Hotellerie, Management des metiers de la restauration collective et commerciale
  • CFA Commerces Et Services CFA Blagnac (Blagnac)

    Blagnac 2004 - 2006 BTS Hotellerie - Restauration
  • Lycée Hotelier Tourisme

    Biarritz 2001 - 2004 Hebergement - Service - cuisine

Réseau

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