Victor de Sousa

Victor de Sousa

Gérant Propriétaire, CAMPING LA FORET - LOURDES
 

En poste chez CAMPING LA FORET - LOURDES

Précédents : Dumont et Dupraz SA, Novotel Genève Centre **** Accor , Inter.Continental Hotels & Resorts Group puis Marriott Hotels Group, Hôtel Ramada Renaissance Genève

 

    En résumé

    Professionnel des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration depuis ma formation dans les années 80. J'ai travaillé en Suisse pour de grands groupes tels que Marriott, Inter.Continental Hotels, Accor, Renaissance Hotels, Dumont et Dupraz SA. J'y ai occupé diverses fonctions à responsabilités telles Directeur F&B, Sales Manager et pour finir Responsable RH. Gestion d'équipes de 150 personnes. Fin 2013, je deviens indépendant professionnellement avec la reprise du camping de la Forêt à Lourdes.

Parcours

Gérant Propriétaire

Chez CAMPING LA FORET - LOURDES

De novembre 2013 à aujourd'hui
www.camping-hautes-pyrenees.com Gestion commerciale, administrative et opérationnelle
 

Responsable des Ressources Humaines

Chez Dumont et Dupraz SA

De mai 2001 à janvier 2013
Mise en place de la structure RH, puis gestion du département de la société (140 pers. env.). 7 points de ventes différents dans le domaine de la restauration. Recrutement, administration du personnel, respect des lois et divers processus étatiques, gestion des budgets et des salaires. Mise en ...
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Responsable des Ressources Humaines et de la Formation

Chez Novotel Genève Centre **** Accor

De 1998 à 2001
Gestion d’environ 120 employés (administration, recrutement, formation, évaluation, respect des budgets, mise en place des standards de service, etc)
 

Sales Manager puis Directeur Commercial par intérim

Chez Inter.Continental Hotels & Resorts Group puis Marriott Hotels Group

De 1991 à 1998
Responsable des ventes et des résultats en terme de chiffre d’affaire sur le marché national pour les segments sociétés, organisations internationales, ainsi que du Marché Moyen Orient pour l’ensemble des segments des ventes.
 

Directeur de la Restauration

Chez Hôtel Ramada Renaissance Genève

De 1990 à 1991
Responsable de la vente des banquets et des conférences. Gestion administrative et opérationnelle du département. Encadrement d’environ 30 employés
 

Compétences

 
  • Analyse
  • Management
  • Relationnel

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Lecture
  • Nature