Mes compétences :
Production
Agroalimentaire
Management
Entreprises
Andros
- Directeur du Management de la Performance Industrielle
BIARS SUR CERE2019 - maintenantDans le cadre d’une création de poste au sein d’une Direction Industrielle en construction,
Je suis en charge :
-De la coordination et définition d’une stratégie de déploiement de l’Ambition ANDROS sur les 36 sites du groupe.
-De la constitution, formation et animation d’une communauté multi-sites orientée performance industrielle.
-De la définition d’outils et de méthodes standards relatifs à la performance Industrielle.
Je participe également :
-A un programme de transformation Usine 4.0 :
-Analyse des besoins, des attentes et des démarches existantes
-Veille technologique et réalisation de Proof of Concept (POC)
-A la transformation de l’apprentissage et de la formation
Andros ( france ) snc
- Directeur performance industrielle
2016 - 2019
Andros confiserie
- Directeur usine
BIARS SUR CERE2009 - 2016Pendant 7 ans, en qualité de Directeur d’Usine, j’ai accompagné la croissance du site (+80%) en :
-Acquérant/intégrant de nouvelles technologies.
-Pilotant le plan d’amélioration de la performance de l’usine
-Adaptant et orientant l’équipe d’encadrement et les organisations à l’évolution des besoins
-Intégrant des référentiels : BRC/IFS/ Casher/ Hallal/ Bio/ Tesco/ ISO 50 001.
J’ai également Participé au développement commercial de l’entreprise en étant présent à de nombreux rendez-vous clients
et en assurant une relation commerciale directe avec les clients BtoB à gros enjeux industriels.
Andros confiserie
- Responsable production
BIARS SUR CERE2004 - 2009
Ger'son
- Responsable développement
2003 - 2004
Danone Vitapole
- Chef de projets développement produits laitiers
Paris2002 - 2003
Le palmyre, Little john restaurant, la fabrique,...
- Brasseur, Cuisinier,...
1995 - 2002Diverses expériences en restauration et brasserie
