STRASBOURG
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Strasbourg ainsi que le résultat des européennes dans le Bas-Rhin.
Je suis passionner par la cuisine depuis l'âge de mes 6 ans, plus particulièrement par la cuisine traditionnel.
La créativité dans la restauration est pour moi essentiel, le renouvellement du savoir-faire est une réel stimulation au quotidien.
Je juge mes valeurs sur le respect mutuel, la transmission et le partage de savoir faire avec la maitrise de soi à tout moment et à chaque instant, visuel et kinesthésique sont mes points fort pour ce métier.
Afin de participer activement à la réalisation de plat traditionnel ou régional, pour approfondir et par la suite transmettre mon expérience tout au long de mon parcours professionnel.
Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Dressage et réalisation de plats
Créativité
Composition de sauce en liaison chaude et froide
Gestion des stocks
Gestion d'HACCP ( Contrôle des Points Critique d'H
Réalisation de pâtisserie
Metticuleux
