Xavier Pigny

Xavier Pigny

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En poste chez CMA

Précédents : Agribio Terra Organic, Marcel et Fils, Magasin Bio : Plan de Campagne, La Ferme Market Bouc-Bel-Air, Monoprix Blancarde, Monoprix Boulogne Sembat, Monoprix Parly 2, Monoprix Saint Germain en Laye, Monoprix, Leclerc Plérin

 

Précédents : ISFFEL, UFR Droit Et Sciences Politiques Rennes 1, UFR Droit Economie Gestion, Lycée Saint Esprit

 

    En résumé

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Parcours

Commercial

Chez Agribio Terra Organic

De juillet 2017 à avril 2018
 

Responsable Achat et Merchandising

Chez Marcel et Fils

De janvier 2015 à avril 2017
• Négociation des contrats commerciaux annuels (25 Millions d’euros d’achats) • Référencement et mise en place des gammes de produits alimentaires • En charge de la politique promotionnelle de l’enseigne • Mise en place de planogramme en fonction des typologies de magasin • Référent lors des ...
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Directeur

Chez Magasin Bio : Plan de Campagne

De avril 2012 à décembre 2014
• Apporter de nouvelles méthodes de travail .... • Recrutement et Formation du personnel • Réimplantation des linéaires afin de clarifier l'offre... • Magasin déficitaire en 2012, devenu profitable en 2014
 

Directeur

Chez La Ferme Market Bouc-Bel-Air

De décembre 2011 à mars 2012
• Recruter, diriger une équipe en vue d'une ouverture.... • Déterminer un assortiment en fonction d'une typologie de clientèle... • Créer des liens dans un centre commercial... • Faire grandir et progresser un magasin et son équipe...
 

Responsable Alimentaire

Chez Monoprix Blancarde

De 2007 à décembre 2011
• Réimplantation totale du secteur alimentaire (C.A. 2008 : 6,9 M € vs 8,1 M € en 2011) Durant 4 ans tous les objectifs économiques ont été atteints. • Formation et développement de 10 collaborateurs à de nouveaux outils informatiques suite à la mise en place d’un nouveau logiciel de gestion ...
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Chef de Secteur Non Pérrissable

Chez Monoprix Boulogne Sembat

De janvier 2006 à septembre 2007
• Mission : Déploiement d'une nouvelle organisation de travail, • Réalisation des objectifs économiques, • Management : 15 collaborateurs encadrés dont 1 cadre, • Remplacement du Sous-Directeur, • Participation à l'élaboration d'un nouveau logiciel de gestion.
 

Chef Alimentaire Adjoint

Chez Monoprix Parly 2

De 2004 à 2006
• Recrutement et formation d'une nouvelle équipe épicerie, • Objectifs économiques et managériaux atteints, • Mise en place d’animations commerciales récurrentes afin de dynamiser le C.A. • Management : 15 Collaborateurs dont 2 A. M. • Remplacement du Sous-Directeur.
 

Chef Alimentaire Adjoint

Chez Monoprix Saint Germain en Laye

De 2002 à 2004
• Responsable des secteurs Epicerie, Liquide et Entretien, • Réimplantation de l'épicerie, • Plan d'action visant à réduire les stocks (- 15%), • Management : 14 personnes encadrées dont 1 A. M.
 

Stagiaire Cadre de vente

Chez Monoprix

De décembre 2001 à 2002
• Appréhension et mise en application de la politique commerciale de l'entreprise, • Encadrement de l'équipe Epicerie (Chaville) • Utilisation des outils de gestion internes. • Remplacement du titulaire au poste de Chef Alimentaire (Mozart Paris 16e). • Participation à des travaux de rénovation d'un ...
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ISFFEL, St Pol De Leon

Responsable Technico-Commercial , Fruits et Légumes

De septembre 2000 à septembre 2001
 

Apprenti Chef de Rayon Fruits et Légumes

Chez Leclerc Plérin

De septembre 2000 à août 2001
• Apprentissage des techniques d’achats et de ventes en Fruits et Légumes, • Mise en application des normes règlementaires liées à ce rayon. • Formation aux outils de gestion propre à l’enseigne afin de réaliser un compte d’exploitation mensuel, • Encadrement de 2 E.L.S.
 

Compétences

 
  • Alimentation bio
  • Épicerie fine
  • Manager

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Aquariophilie
  • SB 29
  • cichlides