Yahya Dkhissi

Yahya Dkhissi

Gerant, Hotels B&B

Propose son expertise
 

En poste chez Hotels B&B

Précédents : Appart'City, High Games, Accor, Hôtel IBIS, PARTICULIER, Yacht Prive

 

Précédents : GRETA Lycée Hôtelier De Saint Quentin En Yvelines

 

    En résumé

    DIRECTEUR D'HÔTEL ET RESTAURANT EXPERT Opérationnel immédiatement, Mobile avec 15 ans d'expérience de direction pour des Groupes Hôteliers dans le cadre d’ouvertures, de reprises et de rénovations d'établissements https://fr.linkedin.com/in/yahyadkhissi Mon CV : https://drive.google.com/file/d/0B_eFtte1tN04NkkzR2tlaUhyNFE/view?usp=sharing

Parcours

Directeur Appart City Lyon Garibaldi

Chez Appart'City

De février 2014 à novembre 2014
Directeur de Appart City Lyon Garibaldi 118 Appartements 2013 ( TO 64%, CA 1 600 KE, GOP 350 KE) Reprise en main de l’établissement Mise en place des procédures groupe
 

Createur

Chez High Games

De 2011 à novembre 2013
Cyber Café Gamers (jeux en réseaux 30 postes, service bureautique,..) Dépannage informatique auprès des particuliers et professionnels Créations de sites internet.
 

Directeur Hotel Restaurant

Chez Accor

De février 2006 à décembre 2010
Hôtel IBIS – Marseille Prado (116 chambres) 2010: (To 72.23 %, CA 2 354 K€, GOP 940 K€) - Rénovation de l’établissement étalés sur 8 mois (Investissement 1 000K€) - Mise en place des procédures Ibis et Accor - Refonte climat social. Mise en place des équipes. - Relais sûreté et sécurité sur la ...
Lire la suite
 

Directeur

Chez Accor

De 2004 à 2006
Hôtel IBIS – Dijon Sud (51 chambres) - Suivi des procédures (administratives, qualité, formations) - Suivi de l’ensemble des travaux de rénovation - Préparation du passage de l’établissement de filiale à une franchise
 

Directeur

Chez Accor

De 2000 à 2004
Ouverture IBIS Budget Porte d’Aubervilliers (257 chambres) 2002 : (To 74 %, GOP 1 511 000 K€) - Recrutement collaborateurs. - Mise en place de différentes procédures (administratives, qualité, formations) - Mise en place des procédures de sécurité. (hôtel sur site classé très ...
Lire la suite
 

Responsable Hebergement

Chez Accor

De 1997 à 2000
Ouverture IBIS Budget et FORMULE 1 – Porte de Saint-Ouen : Formule 1 : 1999 (To 96.70%, PM 186.14 Frs, 386 chambres) Ibis Budget: 1999 (To 90.99 %, PM 243.92 Frs, 464 chambres) - Recrutement et formation de l’équipe d’hébergement (32 collaborateurs) - Mise en place de procédures de sécurité ...
Lire la suite
 

Yield Manager & Adjoint

Chez Hôtel IBIS

De 1994 à 1996
Place de Clichy (326 chambres To 82 %, RBE 2.6 K EUR ) hébergement et Restauration (450 couverts/jour) - Anglais B2
 

Maître d'hôtel

Chez Accor

De 1990 à 1994
HÔTEL IBIS - Porte d’Orléans : (407 chambres) * MAITRE D’HÔTEL * CHEF BARMAN
 

GRETA Lycée Hôtelier De Saint Quentin En Yvelines, Guyancourt

BTS, Hôtellerie / Restauration

De septembre 1992 à juin 1993
1993 * BTS de gestion hôtelière 1985 * BAC, série F3 électrotechnicien (L.T.E Duodha Nîmes) 1993 - 1992 FORMATION CONTINUE EN GESTION HÔTELIÈRE (9 mois) Lycée hôtelier de Guyancourt 2007- 1994 * FORMATION ACADÉMIE ACCOR * BDP Avril 2000 : tests d’évaluation pour assumer un poste de ...
Lire la suite
 

MAJORDOME

Chez PARTICULIER

1990
Düsseldorf, Allemagne : * Gardiennage et suivi de la rénovation d’un hôtel particulier. * Secrétaire particulier de M. WAGNER (négociateur international de voitures de luxe et de sports) * Réception des véhicules et suivi des commandes.
 

CHEF STEWARD

Chez Yacht Prive

De 1988 à 1990
Yacht privé transatlantique «Wedge One» (50 m) Port d’attache : Mandelieu la Napoule. * Chargé de l’intendance et de l’entretien du yacht. * Assistant du Majordome et du Chef de cuisine particulier de la famille de M. FARES.
 

Compétences

 
  • Analyser écouter réfléchir agir
  • budgets
  • E-commerce
  • Gestion des conflits
  • Gestion du stress
  • Government Legislation
  • Hôtellerie
  • Informatique
  • Voir toutes les compétences (16)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • bricolage
  • cuisine
  • informatique
  • nouvelles technologie