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Yann BRÉGEON

United Kingdom

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Spécialisé dans le domaine de la formulation et des ingrédients alimentaires fonctionnels avec 15 années d’expérience à mon actif, j'aspire à présent à donner un second souffle à ma carrière en tant que Responsable Recherche et Développement en Agroalimentaire.

Piloter des projets de développement dans leur globalité, développer la relation client, être force de propositions et savoir apporter des solutions innovantes et pertinentes, ceci combiné à une expertise en formulation et à un fort leadership, sont autant de qualités que j’ai pu développer au cours de ma carrière.

Mes compétences :
Gestion de projet
Négociation commerciale
Technique
Gestion de la relation client
Management
Process
Innovation
Formulation

Entreprises

  • Tate & Lyle - Ingénieur Technico-commercial Ingédients fonctionnels

    United Kingdom 2007 - maintenant Commercialisation de systèmes stabilisants sur mesure pour l'industrie Agro-alimentaire
    Développement de la relation technique et commerciale auprès des clients.
    Définition de la stratégie de développement auprès des grands comptes.
    Développement du portefeuille client dans de nouveaux domaines d’applications : convinience ; bakery.
    Anticipation des besoins des clients et coordination des projets de développement.
    - Croissance du CA de +25% en 2014 vs 2013 (marché +1%)

  • CP KELCO - Responsable Support Technique France et Europe du sud

    2004 - 2007 Assistance technique et innovation dans le domaine des texturants alimentaires.
    Gestion des projets en interface entre les clients, les centres d’applications CP Kelco, les responsables ventes et le réseau de distributeurs.
    Suivi des grands comptes français en direct et gestion de 7 distributeurs en Europe.
    Mis en place de la stratégie de développement auprès des distributeurs
    - J’ai contribué au lancement de nouveaux concepts sur le marché Européen : remplacement de la gélatine en confiserie, suspension de particules dans les boissons, nouveaux desserts gélifiés…

  • Agrana - Responsable Qualité

    MITRY MORY 2003 - 2004 Gestion de la relation client, assurer leur satisfaction par un suivi, une écoute et une anticipation de leurs besoins :
    Gestion des incidents qualité et mise en place d’actions correctives.
    Manager au quotidien les équipes qualité usine (10 personnes).
    Définir et mettre en œuvre la politique qualité usine en collaboration avec la direction.
    - J’ai contribué à une diminution de 5 points de la Non Qualité Totale.
    Expert stabilisation.

  • Agrana - Chef de projet Développement Produits

    MITRY MORY 2001 - 2003 Responsable du développement produit d’un portefeuille clients (France, Europe, Maghreb) pour les applications laitières et pâtissières :
    - Gestion de la relation client
    - Formulation produits et Industrialisation (essais pilote, suivi des lancements en usine)

  • Agrana - Chef de projet Rhéologie / Systèmes texturants

    MITRY MORY 2000 - 2001 Développement de nouveaux systèmes texturants et des technologies associées :
    - Conception et livraison aux filiales du groupe d’une ligne de mise en oeuvre des stabilisants
    Support technique pour les 15 filiales réparties sur les 5 continents

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