Zakaria AISSAT

Zakaria AISSAT

Stagiaire Production , Fromagerie des Chaumes

En recherche active
 

En poste chez Fromagerie des Chaumes

Précédents : LUCIEN GEORGELIN SAS, CIBEL-Conserverie de poisson " Agadir-MAROC", Groupe Centrale Danone, Conserveries Marocaines DOHA " Agadir-MAROC", Groupe Office Chérifien des Phosphates (OCP), Youssoufia, MAROC

 

En formation chez Département Universitaire Des Sciences D'Agen - Université Bordeaux

Précédents : Faculté Des Sciences Et Techniques De Marrakech (FSTG)

 

    En résumé

    Ingénieur d'Etat (MAROC) en Industrie et Sécurité des Aliments , je prépare actuellement un Master professionnel spécialisé en Production et Transformation Agro-industrielle à l'Université de Bordeaux- Département Universitaire des Sciences d'AGEN. TEL : 0033-7-61-72-86-98 MAIL : aissatzakaria@gmail.com zakaria.aissat@etu.u-bordeaux.fr

Parcours

Stagiaire Production

Chez Fromagerie des Chaumes

De mars 2016 à aujourd'hui
* Maîtrise et amélioration du procédés de découpe du fromage " Chaume cave l'original"
 

Département Universitaire Des Sciences D'Agen - Université Bordeaux, Agen

Master Professionnel , Master Professionnel " Production et Transformation Agro-industrielle"

De septembre 2014 à aujourd'hui
Master 2 Professionnel "Transformation et Production Agro-industrielle ", Département Universitaire des Sciences d'Agen(DUSA), Université Bordeaux(33)
 

Stagiaire Assistant au Service QHSE

Chez LUCIEN GEORGELIN SAS

De avril 2015 à août 2015
- La contribution à la mise en place de la norme ISO 14001. * Mise en place du cahier de charge répondant aux exigences de la norme; * Etablissement des états des lieux; * Établissement d'un plan d'actions suite aux non conformités observées lors de l'établissement des états des lieux ; ...
Lire la suite
 

Assistant responsable qualité

Chez CIBEL-Conserverie de poisson " Agadir-MAROC"

De février 2014 à juin 2014
Complexe industriel et commercial BELHASSAN « CIBEL-Conserverie de poisson », Agadir, MAROC Mission : Contribution à la mise en place de la norme ISO 17025 version 2005 au sein du laboratoire interne de la société.
 

Faculté Des Sciences Et Techniques De Marrakech (FSTG), Marrakech

Diplôme d'Ingénieur d'État, Faculté des Sciences et Techniques de Marrakech (FSTG)

De septembre 2011 à juin 2014
en « Industrie et Sécurité des Aliments », à la faculté des Sciences et Techniques. Université Cadi-Ayyad,
 

Assistant responsable production

Chez CIBEL-Conserverie de poisson " Agadir-MAROC"

De juin 2013 à juillet 2013
Complexe industriel et commercial BELHASSAN « CIBEL-Conserverie de poisson », Agadir, MAROC Mission : Etude technique et maîtrise statistique du procédé de sertissage.
 

Stagiaire au service physico-chimique et organoleptique

Chez Groupe Centrale Danone

août 2012
(1 mois) - Stagiaire au service physico-chimique et organoleptique laitière-DANONE, Site de production de Salé (Maroc) Mission : l'utilisation des MILKOSCANS et les méthodes officielles pour la détermination des caractéristiques des Mix (Taux de protéines, la matière grasse et l'extrait sec ...
Lire la suite
 

Opérateur polyvalent

Chez Conserveries Marocaines DOHA " Agadir-MAROC"

juillet 2012
Conserveries Marocaines DOHA « UNITE PRODUCTION POISSON », Agadir, MAROC Mission : Observation de la chaîne de production et réalisation et des contrôles qualité du produit fini.
 

Faculté Des Sciences Et Techniques De Marrakech (FSTG), Marrakech

Diplôme des Études Universitaire Sciences et Techniques ( DEUST), Faculté des Sciences et Techniques de Marrakech (FSTG)

De septembre 2009 à juin 2011
option Biologie, à la faculté des Sciences et Techniques. Université Cadi-Ayyad,
 

Opérateur polyvalent

Chez Groupe Office Chérifien des Phosphates (OCP), Youssoufia, MAROC

juillet 2010
Laboratoire contrôle qualité, Service Méthodes et Plannings, Groupe Office Chérifien des Phosphates (OCP), Youssoufia, MAROC Mission : Observation et réalisation des analyses effectuées pour contrôler la qualité du phosphate.
 

Compétences

 
  • Gestion de la production
  • Mise en place des Systèmes de Management Qualité

Langues parlées