Mes compétences :
Agroalimentaire
Bio
BRC
Certification
Certification ifs
Chine
IFS
Qualité
Entreprises
Nutrition et Santé
- Responsable Assurance Qualité
Revel2015 - maintenantEncadrement de l'équipe d'Agents Assurance Qualité
Nutrition et Santé
- Ingénieur Qualité
Revel2011 - 2015Secteur: biscuiterie - diététique
Missions:
Gestion des non conformités et pilotage des plans d'actions d'amélioration.
Animation de groupes de résolution de problèmes qualité.
Formation du personnel à l'hygiène.
Provence Alpes Sarl
- Responsable Qualité et Développement
2009 - 2011Secteur d'activité: Fabrication de sauces et émulsions pour agrémenter plats cuisinés et vinaigrettes.
Missions:
- Pilotage du projet certification à la norme IFS "International Food Standard", obtenue en février 2010, renouvelée en 2011.
- Maintient de la certification BIO.
- Élaboration des cahiers des charges clients MDD.
- Suivi et participation aux projets de développement: test de vieillissement, mise à jour HACCP.
VALCREST - Groupe Eurial
- Animatrice Qualité Site de Crest
Nantes2008 - 2009Secteur d'activité: Fabrication de fromages de chèvre à marque propre et distributeur.
Missions:
- Préparation de l'audit de renouvellement de la certification BRC.
- Organisation des audits clients (Casino, Provera, etc...), et suivi des plans d'actions correctives.
- Réalisation d'audits internes sur les autres sites du groupe.
- Gestion des non- conformités internes et réclamations clients du site.
- Formation du personnel à l'hygiène et à l'HACCP.
- Suivi des indicateurs qualité.
Missions effectuées dans le cadre d'un remplacement pendant un congé maternité de 8 mois.
Andros
- Chargée d'Etudes à Shenzhen (CHINE)
BIARS SUR CERE2007 - 2008Au sein de la filiale chinoise du groupe Andros, basée à Pékin.
Secteur d'activité: transformation de fruits en purée de fruits surgelée et confiture. Distribution aux restaurants et hôtels haut de gamme en Chine.
Mission:
Étudier le potentiel commercial dans la région du Sud-Est de la Chine, en vue de développer la distribution dans ce secteur et d'ouvrir un bureau de représentation.
Mission effectuée dans le cadre du stage de fin d'étude de 6 mois.
KAMBIO S.A. à Saint Chamond
- Assistante Qualité
2006 - 2006Secteur d'activité: fabrication de salades traiteurs BIO conditionnées en barquette sous atmosphère modifiée, distribution en magasin bio spécialisé et grande distribution.
Missions:
- Mise à jour de l'étude HACCP.
- Élaboration et mise en place de cahiers des charges matières premières bio.
- Propositions d'actions correctives pour mise aux normes et conquête du marché de la grande distribution.
Formations
Yunnan Agricultural University (Kunming)
Kunming2006 - 2007International Master in Agribusiness
