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Morgan BROSSIER

La Madeleine

En résumé

Compétences:

Maitrise des méthodologies statistiques: analyses multidimensionnelles, sensométrie, modélisation, analyse de la variance

Maitrise des outils informatiques: Microsoft Office, R, Spad

Langages de programmation: R, C, VBA.

Programmation de questionnaires : Askia (Design, Tools, Analyse), AreYouNet

Langues: Anglais professionnel (TOEIC:795), Espagnol (niveau intermédiaire)

Mes compétences :
Statistiques
Études quantitatives
Alimentaire
Agroalimentaire
Études marketing
Cosmétique
Études statistiques

Entreprises

  • AB Inbev - Global Sensory & Consumer Science specialist

    La Madeleine 2015 - maintenant

  • ARES RESEARCH-BRIDGE OVER - Chargé d'études senior

    2012 - 2015 • Définition du projet d'études
    • Mise en place du terrain (quotas, briefing des chefs d'équipe, des enquêteurs, suivi du terrain)
    • Programmation des questionnaires FAF (ASKIA) et Online (AREYOUNET)
    • Codification des questions ouvertes et analyse
    • Traitement des données et analyses statistiques multivariées (tris, analyses factorielles, régression, PSM, analyse TURF...)
    • Mise en forme des résultats des études (Toplines et rapport)
    • Rédactions de synthèses d’étude et recommandations
    • Management et formation d'une chargé d'étude junior

  • ARES RESEARCH - BRIDGE OVER - Stagiaire

    2012 - 2012 Identification et hiérarchisation des drivers of liking
    Automatisation de chartings sur Excel (programmation VBA) et reporting
    Suivi et production d'études marketing

  • Department of Employment, Economic Development and Innovation (Brisbane- Australie) - Stagiaire recherche (5 mois)

    2010 - 2011 Étude et développement d'un film biodégradable et comestible actif à base de prune de Kakadu. Étude de l'inhibition du film envers les microorganismes, amélioration des caractéristiques mécaniques. Application du film sur un fruit de mer:étude de la conservation, analyses microbiologiques...

  • SA L'ABEILLE (Cholet) - Stagiaire R&D (6 mois)

    2009 - 2010 Développement de boissons allégées en sucre par utilisation d'un édulcorant d'origine naturelle. Mise en place d'analyses sensorielles, d'étude de vieillissement des produits...

  • TECALIMAN (Nantes) - Stagiaire recherche (10 sem)

    2008 - 2008 Amélioration d'un processus de séchage et de refroidissement lors de la fabrication de granulés pour alimentation animale

Formations

  • Agrocampus Ouest

    Rennes 2008 - 2012 Ingénieur agroalimentaire - Master de Statistiques appliquées

  • IUT

    Angers 2006 - 2008 DUT biologie option Industries Agroalimentaires et Biologiques

Réseau

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