Menu

Olivia EMERY

TOULOUSE

En résumé

Mes compétences :
Adaptabilité
Force de proposition
Management

Entreprises

  • Intersnack - Animatrice formation regionale

    2012 - maintenant
  • Relais du bois saint Georges - Adjointe de direction

    2010 - 2012 - Management de l'équipe (28 salariés)
    - Développement du site Internet rédaction de la newsletter
    - Création et contrôle d'un planning d'entretien des lieux
    - Mise en place de nouvelles techniques de vente
    - Organisation des séminaires (devis, proposition de menu, planning)
    - Elaboration de nouvelles recettes avec le chef et la pâtisserie
    - Sélection des vins et des fournisseurs
    - Promotion externe
  • Webster Education - Enseignante en Chine

    2007 - 2010 Dans le cadre de la mutation de mon conjoint dans le Guangxi en Chine, loin des grandes métropoles, j'ai choisi d'enseigner l'anglais pour me permettre de m'immiscer totalement dans la culture de ce pays émergent. Parallèlement, je prends des cours de mandarin.
  • PEPSICO - Responsable de secteur

    2006 - 2007 Négociation sur les 4 P avec les responsables des magasins : les espaces promotionnels, le choix de la gamme et l’implantation des produits, le prix. Calcule et analyse les ventes grâce aux panels TNS ou aux données récupérées directement auprès des magasins afin de réaliser des plans de recommandation pour développer le CA. Supervision de l équipe d’intérimaires qui met en place les opérations négociées dans les magasins.
  • MASTERFOODS - CHEF DE SECTEUR

    2004 - 2006 Développement d'actions de merchandising et de réimplantation du linéaire, négociation de l’allocation des espaces promotionnels pour mes produits. Contrôle de la présence de mes produits à la bonne place au bon prix. Analyse les ventes et proposition de recommandations en corrélation avec la politique Masterfoods.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :