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Valérie DENIEL

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Audits en restauration collective et synthèse de c
Gestion clients
Prélèvements d'échantillons alimentaires et eaux
Gestion d'un planning
Accompagnement des professionnels dans leur démarc
Animation de formation hygiène

Entreprises

  • Alpa Consult Centre Ouest - Technicienne Préleveuse conseil

    2013 - 2020 Passage de la société Alpa à la Société Alpa Consult Centre Ouest. Missions effectuées:
    Animation de formation hygiène et conseils en restauration collective.
    Audits en restauration collective.
    Prélèvements alimentaires.
    Prélèvements d'eaux ( tour aéro réfrigérente, eau à usage alimentaire...).
  • Alpa - Technicienne Préleveuse conseil

    Montmélian 2011 - 2013 Reprise de l'Institut Pasteur de Lille par le groupe Alpa , les missions réalisées étaient les mêmes.
  • Institut Pasteur de Lille - Technicienne Préleveuse conseil

    Paris 2008 - 2011 Conseils et audits en restauration collective ainsi que prélèvements alimentaires et eaux.
  • Lactalis - Technicienne de Laboratoire

    Laval 2007 - 2008 Techniques d'analyses physico chimiques et bactériologiques du beurre, lait et co-produits issu du lait.

Formations

Annuaire des membres :