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Ludovic BEGAUD

Cholet

En résumé

Dynamique,motivé et rigoureux
très polyvalent dans les métiers de
boucher,cuisinier, traiteur, charcutier

Mes compétences :
Inovation
Formation
Rigueur
Creation

Entreprises

  • Hayes ludovic - Extra traiteur

    Cholet 2011 - 2016 Extra traiteur, HAYES, Mouilleron-le-captif (85)
  • Go iterim - Desosseur

    2010 - 2018 plusieurs missions dans differentes societié(charal ,multilap,peridy)
  • venddee saveur - Second de cuisine

    2009 - 2010 en traiteur, VENDEE SAVEUR, Dompierre sur yon (85)
  • Vendée saveur - Traiteur

    2009 - 2010
  • le palmarium - Second de cuisine

    2008 - 2009 brasserie
  • transvia service - Desosseur

    2006 - 2008 Prestataire de service en boucherie industrielle, abattoir GLV, Lons (64)
  • pena patxaran - Cuisinier autonome

    2005 - 2006 restaurant basque
  • del arte - Pizzaiolo

    2004 - 2005
  • san marco - Cuisinier autonome en restauration

    2003 - 2004
  • aridev - Cuisinier en restauration

    LA ROCHE-SUR-YON 2000 - 2003 colectivité
  • HOTEL MERCURE - Apprenti cuisinier

    1998 - 1999
  • sarl charrier - Apprenti charcutier

    1996 - 1998 traiteur en charcuterie artisanal, SARL CHARRIER,

Formations

  • AFPA ST HERBLAIN

    St Herblain 2018 - 2019 niveau 2

    préparer et animer des actions de formation en intégrant des environnements numériques
    construire des parcours individualisés et accompagner des apprenants
  • Univ. Nantes

    Nantes 2017 - 2018 DAEU B informatique

    le DAEU B est une certification du même niveau qu'un BAC S option tableur
  • Lycée Hôtelier Branly

    La Roche Sur Yon 1998 - 1999 Certificate of Professional Aptitude
  • CFA ESFORA

    La Roche Sur Yon 1996 - 1998 cap

Réseau

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