Paris2006 - maintenantManager et animer une équipe de 5 à 15 opérateurs logistiques.
Mise en place de la démarche et outils du LEAN MANAGEMENT
Assurer le pilotage et l’optimisation des activités.
Organiser et contrôler l’activité conformément aux procédures de la société en lien avec les attentes du client.
S’assurer de la bonne communication des documents au client et de la satisfaction des attentes du client.
Définir et suivre des indicateurs de performance et de pilotage.
S’assurer du respect de la réglementation du travail et de la sécurité.
Reporter à son supérieur hiérarchique les dysfonctionnements ou anomalies rencontrés et être force de proposition.
Groupe Alter-services
- Chef d'équipe
2006 - 2006Janv à Déc 06 : Chef d’équipe - Groupe Alter-services - Prestataire de service dans le nettoyage industriel - 800 salariés - site de Géant casino d’Albi (81).
- Management et animation d’une équipe de 10 employés.
- Mise en application de l’organisation du travail et contrôle des prestations.
- Gestion du stock de consommables.
- Entretien du matériel.
- Suivi et contrôle sécurité.
- Application et veille du plan de management qualité sur le site.
VERRERIE OUVRIERE DE ALBI
- Acheteur industriel
2005 - 2005De janvier 2005 à juin 2005 : Dans le cadre de ma licence professionnelle d’acheteur industriel par alternance, j’ai effectué celle ci au sein du service achat de la Verrerie Ouvrière d’Albi (VOA) dans le ( 81). Cette entreprise filiale de ST GOBAIN CONDITIONNEMENT fabrique des bouteilles en verre creux destinées à l'industrie viticole et aux industries des liquides alimentaires.
- Optimiser les achats et le stock de pièces de rechanges (7000 références - valeur moyen du stock=1M€ ), afin de contribuer à l’amélioration du besoin en fond de roulement d’exploitation.
- Mise à jour de la base fournisseur de pièces de rechanges.
- Consultations.
- Choix de fournisseurs.
- Négociation en terme de prix, délais de livraison et de paiements.
- Amélioration de la chaîne d’approvisionnement du stock de pièces de rechanges.
- Utilisation de MRPII module achat de SAP.
- Participation aux évaluations annuelle des fournisseurs.
LIDL
- DIRECTEUR DE MAGASIN
Strasbourg2002 - 20032002/2003: Directeur de magasin LIDL - 15 employés. J'ai exercé les responsabilités suivantes:
- Management et motivation du personnel.
- Réalisation des plannings.
- Gestion des commandes.
- Tenue commerciale du magasin.
- Mise en rayon.
- Elaboration du CA.
- Gestion des flux financiers.
- Suivi et respect des procédures.
- Gestion administrative.
- Gestion des pertes et des démarques.
- Recrutement, formation des employés.
Mc DONALD'S
- DIRECTEUR ADJOINT
guyancourt1998 - 20021998/2002:Directeur adjoint au sein d’une franchise MC DONALD’S dans l’Est lyonnais -50 employés. J’ai eu la responsabilité des taches suivantes :
- Recrutement, formation des équipiers.
- Evaluation et entretien de motivation des équipiers.
- Elaboration du CA journalier.
- Réalisation des plannings équipiers.
- Gestion du Chiffre d’affaire, de la marge.
- Gestion des commandes et des fournisseurs.
- Suivi des procédures d’hygiène de sécurité et de la qualité des produits dans leur chaîne de fabrication.
- Gestion du PEP (Planning Entretien et Préventive) du parc machine du restaurant.
- Gestion administrative.
1997 - 19981997/98:Contrôle Régulation Pyrométrie - Société prestataire de service en instrumentation- 10 salariés- Villeurbanne (69).. Dans le cadre de ma formation en alternance de technico-commercial, j’ai effectué les taches suivantes :
- Câblage d’armoires électriques
- Vérifications et étalonnage d’instruments de contrôle et de mesure
- Réalisations de cannes pyrométrique).
- Des consultations de fournisseurs.
- Des chiffrages et devis.
- Du marketing et élaboration de plaquettes commerciale.
- Des recensements de nouveaux prospects et de la prospection téléphonique.
- Des prises de rendez-vous et visites de prospects et de clients.
