Itm Logistique Alimentaire International
- Responsable de services
ISSY LES MOULINEAUX2017 - maintenant
ITM LAI
- Chef d'équipe service préparation
Mouvaux2014 - 2016- Organiser et suivre au quotidien le travail de l'équipe
- Appliquer et faire appliquer les procédures de travail
- Diriger, animer et motiver son équipe
- Organisez et suivre l'intégration des nouveaux collaborateurs,
- Analyser et apprécier les indicateurs économiques de l'équipe (productivité, qualité, ...)
- Evaluer la performance individuelle des membres de l'équipe,
- Mener les entretiens annuels et établir un plan de développement des compétences (évaluation, formation, mobilité, ...) pour chacun des collaborateurs,
- Faire respecter les règles de sécurité sanitaire des aliments
- Participer et suivre la certification de service
- Respecter et faire respecter le règlement intérieur et les règles collectives en vigueur au sein de l'établissement.
- Assurer la gestion administrative du personnel de l'équipe (horaires, absences, congés, ...)
ITM LAI
- Animatrice sécurité
Vert-le-Grand2014 - 2014- Mise à jour du Document Unique
- Gestion des plans de prévention et des protocoles de sécurité
- Réalisation de formations
- Veille et applications réglementaires (ATEX, prévention des risques...)
BOURG EN BRESSE2007 - 2011- Diminution des barèmes de pasteurisation
- Création et mise en place de procédures, mode opératoires...
- Analyses microbiologiques et physico-chimiques
- Gestion de la documentation du SMQ (Système de Management de la Qualité)
- Gestion des réclamations clients / fournisseurs
- Audit fournisseurs / clients / institutions
- Formation du personnel
- ...
Laboratoire SICOBEL
- Assistante fabrication
2005 - 2007Assistante de fabrication : fabrication de produits cosmétique (crème, savon, shampooing...)
- suivi des recettes
- bonnes pratiques de fabrication
- analyses physico-chimiques (pH, aw...)
Chef d'équipe conditionnement : conditionnement des produits
- connaissance des machines (montage, mise en route, maintenance primaire...)
- manager une équipe de 4 personnes
Réception de commandes
Expéditions
Formations
Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)
Toulouse2009 - 2011Bac+4 "Responsable du développement en agro-industrie" par alternance