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Swanny LORFANFANT

Marne La Vallée Cedex 2

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Office (Word, Excel, Powerpoint, MS Proj
Analyse de panels (NIELSEN)
Gestion de projet

Entreprises

  • Nestlé - Assistante chef de produit MAGGI

    Marne La Vallée Cedex 2 2014 - maintenant
  • Bongrain - Assistante chef de produit Elle & Vire Le Fromage à la crème

    VIROFLAY 2013 - 2014 > Lancements produits
    Préparation pour cheesecake (décembre 2013)
    => Recommandation, élaboration recette avec R&D, développement packaging, développement colis, BAT

    > Analyse du marché, suivi des performances de la marque
    - Analyse des panels NIELSEN
    - Tableau de bord hebdomadaire des performances de la marque (utilisation des logiciels DUNNHUMBY, EMNOS)
    - Bilan mensuel du marché (synthèse du marché, des intervenants, des produits, des innovations, utilisation du logiciel A3DISTRIB)
    - Supports présentations groupe (budget, réunions marketings…)

    > Veille concurrentielle
    - Suivi du plan d’action des concurrents
    - Pige média (KR Média via KRIBOU)

    > Mise en place des opérations promotionnelles
    - Mise en place d’une opération 100% remboursé (octobre 2013– février 2014)
    - Mise en place d’une campagne Actishelf (novembre 2013)
    - Suivi d’une campagne de Vente Animation Dégustation
    - Gestion d’un concours Facebook Les Instants Gagnants (Gestion dotations)
    => Recommandation, chiffrage, rétroplanning, créas, logistique, bilan…

    > Collaboration avec le Développement des ventes
    - Mise en place d’opérations trades
    - Elaboration de présentations clients
    - Argumentaires sur les innovations

    > Suivi qualité
    - Flashs qualités mensuels avec la R&D

    > Service consommateur
    - Rédaction de courriers consommateurs
    - Rédaction de la bible consommateurs
  • Bureau des Etudiants - Responsable du pôle Journée

    2013 - 2014 > Budget de 450 k€
    > Organisation d'un déjeuner et de deux petits-déjeuners pour 800 personnes.
    > Organisation d'événement à l'école tels que l'Epiphanie, la Chandeleur, etc.
    > Démarchage terrain.
    > Communication sur les réseaux sociaux.
    > Réalisation d'affiches.
  • Bureau du Développement Durable - Responsable du pôle Bio et Equitable

    2013 - 2013 > Organisation de la première Disco Soupe toulousaine où 500 personnes furent présentes place Jean Jaurès.
    > Organisation du marché de Noël avec une dizaine d'intervenants,
    > Lancement de ventes et de livraison à l'Ecole de paniers de légumes bios pour les étudiants à 5€.
  • Association CONTACT - Bénévole

    2012 - 2013 > Interventions en milieu scolaire en prévention de l'homophobie.
    > Organisation d'un colloque sur la sexualité en milieu scolaire
    > Réalisation d'une étude (administration de questionnaires et saisies informatiques).

Formations

  • Ecole Supérieure De Commerce

    Toulouse 2012 - maintenant Master Marketing

    > Programme Grande Ecole
    * English track
    * Projet Entrepreneur : organisation de cours de cuisine étudiants orchestrés par des chefs ;
    * Majeure : Marketing
  • Lycée Pierre De Fermat

    Toulouse 2010 - 2012 Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles

    Option scientifique
  • Lycée Bossuet (Brive)

    Brive 2007 - 2010 Baccalauréat général Scientifique

    > Spécialité Physique
    > Mention Très Bien

Réseau

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