ANNE-CLAIRE LOQUIN

ANNE-CLAIRE LOQUIN

Consultante en hygiène et sécurité alimentaire HACCP, et bionettoyage - QHSA
 

En poste chez QHSA

Précédents : Bretagne Hygiène Formation Conseil

 

Précédents : Ecole Supérieure Agriculture, Lycée Saint Pierre

 

    En résumé

    QHSA vous propose des missions de formation, d'audit ou de conseil en hygiène alimentaire, sur les thématiques des bonnes pratiques d'hygiène, et de la mise en place de la méthode HACCP à l'obtention d'agrément sanitaire. Nous rencontrons les professionnels du milieu alimentaire (restauration commerciale, restauration collective, PME de l'agroalimentaire, secteur de la distribution, organisme de formation, artisans traiteur / boulanger-pâtissier / ...) et tout autre corps de métiers voulant intégrer une démarche qualité au sein de sa structure. Nous réalisons par ailleurs auprès des professionnels du milieu médical des audits de bionettoyage ou encore de la méthode RABC dans les blanchisseries. Les interventions sont principalement dans l'Ouest de la France mais aussi en Ile de France. www.qhsa-formation.fr

Parcours

 

Consultante indépendante en hygiène et sécurité alimentaire, bionettoyage

Chez QHSA

De May 2008 à aujourd'hui
Formation, audit et conseil en hygiène et sécurité alimentaire auprès des professionnels de la restauration, des PME agroalimentaires, CCI, organismes de formation... , - Formation des bonnes pratiques d'hygiène, formation à la méthode HACCP, Présentation IFS - Audit des pratiques de fabrication, ...
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Auditrice Formatrice

Chez Bretagne Hygiène Formation Conseil

De January 2006 à April 2008

Compétences

 
  • Accompagnement
  • Agroalimentaire
  • Audit qualité
  • Bionettoyage
  • Coaching
  • Conseil
  • Formation
  • Formation professionnelle
  • Voir toutes les compétences (14)

Centres d'intérêt

 
  • Badminton
  • Ski
  • Voile