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Anne-Sophie ROHOU

VIROFLAY

En résumé

Mes compétences :
R&D
Technologie Alimentaire
Qualité produit
Process

Entreprises

  • Groupe Savencia - Responsable Produit Process

    VIROFLAY 2015 - maintenant
  • Groupe Savencia - Chargée de Mission en Production

    VIROFLAY 2015 - 2015 Relais R&D sur le terrain pour l'industrialisation d'un nouveau produit
  • Groupe Savencia - Chef d'équipe - Service emballage

    VIROFLAY 2014 - 2015
  • Bongrain - Chargée de mission en production

    VIROFLAY 2014 - 2014
  • Bongrain - Assistante Chef de Projet R&D

    VIROFLAY 2013 - 2014 - Fabrication R&D de pâtes persillées comme le Bresse Bleu,
    - Mise en oeuvre de la re-conception de produits comme Carré Frais et Caprice des Anges,
    - Gestion d’essais R&D et de leurs transferts industriels,
    - Interprétation des plans d’expériences et des dégustations,
    - Rédaction de synthèses.

Formations

  • Texas A&M University

    College Station 2012 - 2013 HACCP Systems
    Global Food and Agribusiness Policy
    Econometrics for agribusiness
    Probiotics and related strategies
    Sensory Evaluation of foods
    Natural Ressources Economics
    Leading Change
    Meat Science
  • Ecole Supérieure Agriculture

    Angers 2008 - 2013 Ingénieur

Réseau

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