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Grand Hyatt Cannes - Hotel Martinez
- Directrice Commerciale Adjointe
2013 - maintenant
Responsable du service coordination des événements : management de 5 personnes gérant 200
événements à l’année, de 10 à 2800 personnes
Superviseur du département commercial : services communication, e-commerce, commercial externe, commercial interne, réservation individuelle, réservation festival & congrès, soit 22 personnes
Recrutement des nouveaux collaborateurs
Animation des réunions hebdomadaires de suivi chiffre d’affaires
Préparation et participation aux réunions yield, reforecast et budget
Mise en place d’actions sur les segments OTA, loisir et MICE
Elaboration du budget et du plan d’actions commerciales avec la Directrice Commerciale & Marketing
Développement des ventes tous segments sur le marché français
Actions sur les marchés Russie, Europe de l’Est, et Etats-Unis : participation aux workshops FHR et Red White Blue et aux salons IMEX Frankfurt & Las Vegas et EIBTM, accueil de famtrips
Etablissement 5*, 409 chambres, 2500m² de salons, 1 plage privée, 1 spa, 2 restaurants dont un 2*
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Hotel Martinez
- Directeur Grands Comptes
2011 - 2013
Développement des ventes tous segments sur le marché français
Fidélisation des clients existants et prospection de nouveaux clients
Suivi des dossiers groupe en binôme avec les commerciaux internes
Elaboration du plan d’actions commerciales relatif au marché français
Pilote ISO et Green Globe pour le département commercial
Etablissement 5*, 409 chambres, 2500m² de salons, 1 plage privée, 1 spa, 2 restaurants dont un 2*
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Hilton Worldwide
- Responsable des Ventes MICE & Spécialiste Luxury Brands
Puteaux
2007 - 2011
Pilote des actions tous segments pour les marques Waldorf Astoria Collection et Conrad Hotels & Resorts sur le marché français
Gestion logistique du stand des 2 enseignes luxe sur le salon ILTM
Organisation de la venue des hôtels internationaux participants au salon (Bali, NYC, Singapore…)
Présentations commerciales auprès des clients loisir sur le salon (Virtuoso, FH&R, Cassis Travel…)
Animation et développement d’un portefeuille d’agences MICE françaises
Organisation de famtrips en Europe, Asie, Etats-Unis
Organisation de groupes d’hosted buyers sur les salons européens
Etablissements 2 à 5*, 3500 hôtels à travers le monde
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3A Hotels
- Responsable des Ventes Corporate
2006 - 2007
Création et développement du portefeuille clients corporate en France et en Europe
Etablissement et suivi de production des contrats tarifaires annuels (corporate et MICE)
Envoi et suivi des cotations séminaires
Etablissements 3 et 4*, 600 chambres au total, 2000 m² de salons, 5 restaurants, 1 plage
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Hotel Choiseul & Hotel Medicis
- Responsable Commerciale
2005 - 2006
Gestion de la politique tarifaire et des ventes en ligne
Contracting avec les tour-opérateurs et attribution des allotements
Gestion des réservations individuelles et groupes
Suivi des débiteurs et du paiement des commissions
Elaboration des brochures et des supports de communication événementielle
Etablissements 3*, 84 chambres au total, 100 m² de salons, 1 restaurant
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Hôtel Country Inn & Suites
- Attachée Commerciale
2005 - 2006
Pérennisation et développement du portefeuille clients (agences, sociétés et consortias français)
Télémarketing, sales calls, blitz et participation aux salons Reunir, Bedouk & EVP
Etablissement et suivi de production des contrats corporate et MICE
Rédaction du plan d’actions commerciales relatif au marché français
Etablissement 3*, 180 chambres, 500 m² de salons, 1 restaurant
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Grand Hôtel Aston & Hôtel West-End
- Assistante (2 ans en alternance) puis Attachée Commerciale
2001 - 2005
Prise de rendez-vous et suivi des déplacements des chefs de marchés (France, Europe, Japon)
Gestion des contingents, du suivi des rétrocessions et des paiements des dossiers congrès
Choix des supports et achat d’espaces publicitaires
Création, avec une agence externe, des sites internet des deux hôtels
Rédaction des contrats, cotations et partenariats avec les sociétés locales
Etablissements 4*, 275 chambres au total, 1500 m² de salons, 3 restaurants
