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Paris Inn Group
- Directeur Général
Paris
2011 - maintenant
Paris Inn Group est une société spécialisée dans l’accompagnement à l’investissement, le développement de projets, l’assistance à maîtrise d’ouvrage et la gestion d’actifs hôteliers.
A la fois gestionnaire, investisseur et propriétaire hôtelier, Paris Inn Group possède une expertise opérationnelle large couvrant les domaines du développement de projets (audit préparatoire et assistance technique), du management (gestion opérationnelle, financière et informatique, gestion des ressources humaines, conseil juridique) et de la commercialisation des établissements de ses clients (Yield/Revenue Management, marketing online, référencement web). Paris Inn Group commercialise les hôtels qui lui sont confiés sur deux portails web : www.HotelsGrandParis.com pour le territoire parisien et www.BookInnFrance.com pour l’ensemble de la France.
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Compagnie d'Hôtels Holding
- Directeur Général Délégué
2005 - 2011
Membre du conseil d’administration depuis 2007
9 hôtels (3 et 4 étoiles) 475 chambres
9 restaurants (dont un étoilé michelin)
230 salariés
11,7 M€ de CA
- Exploitation
- Définition des business plans et stratégie commerciale
- Suivi des résultats, reporting financier et performance d’activité
- Mise en place et suivi des procédures d’exploitation
- Plan de trésorerie
- Définition des produits et veille qualité
- Recrutement et plan de formation
- Développement
- Analyse des axes de développement
- Études de marchés
- Recherche des financements
- Gestion des relations institutionnelles
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TRAVELLING
- Directeur co-fondateur
2003 - 2005
Travelling assure, en qualité de prestataire de services, des missions de commercialisation et représentation pour des hôtels et résidences de tourisme en France.
Ses missions sont les suivantes :
- Définition des plans d’actions commerciales
- Formation des équipes de réception (ex : yeld management)
- Représentation sur les marchés nationaux et internationaux
- Commercialisation auprès des TO, IDS et GDS
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Compagnie Hôtelière des Alpes
- Responsable Commercial
2001 - 2003
10 hôtels et 4 résidences de tourisme
- Création du service commercial
- Définition des actions à mener
- Représentation sur les salons grand public et Workshop
- Animation des équipes internes aux établissements
- mise en marché sur Internet
