Guy LAROSE

Guy LAROSE

Je propose mon expérience à un poste d'encadrement dans un hôtel

En recherche active
 

En poste chez Je propose mes services

Précédents : SAS HOT JASS, Hôtel Mercure antigone, Hotel Mercure Antigone, Hotel Mercure Centre de MULHOUSE, Relais Mercure LILLE OUEST

 

    En résumé

    J'ai 23 ans d'expérience dans l'hôtellerie dont 14 ans sur des postes à responsabilités. Mon poste d'Adjoint de Direction était sur un résidence hôtelière de 260 villas et un hôtel de 30 chambres . J'ai également était Responsable hébergement dans un hôtel Mercure 4 étoiles pendant 7 ans. Maintenant j'aspire à un nouvelle expérience dans un centre de profit avec ou sans restaurant dans le grand sud. J'ai acquis au cour de mon parcours des aptitudes à l'encadrement et renforcé ma culture du résultat. Je suis prêt à relever les défis !!

Parcours

 

Encadrement dans une structure hôtellière avec ou sans restaurant

Chez Je propose mes services

De juillet 2015 à aujourd'hui
 

Assistant de direction

Chez SAS HOT JASS

De janvier 2010 à janvier 2014
Complexe de 260 villas et d’un hôtel de 30 chambres. Taux d’occupation : complet mi-juillet et août, clientèle tourisme. Remplissage au 2/3 le reste de l’année avec de la location au mois (maximum 10 mois). Progression régulière de 2 à 3 points de taux d’occupation par an. Ma mission : ...
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Responsable Hébergement

Chez Hôtel Mercure antigone

De mars 2004 à janvier 2010
Hôtel restaurant de 108 chambres dont 13 privilèges + 6 suites. Progression entre 0.5 et 1.5 points de taux d’occupation par an. Ma mission : Commercialiser les prestations auprès des groupes tourisme (GLOBUS, etc…) Commercialiser les prestations auprès des groupes de sportif (MHSC, Coupe du ...
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Chef de Reception

Chez Hotel Mercure Antigone

De avril 2001 à mars 2004
 

1er de Reception

Chez Hotel Mercure Centre de MULHOUSE

De mars 1997 à avril 2001
 

Responsable de Réception

Chez Relais Mercure LILLE OUEST

De décembre 1994 à mars 1997

Compétences

 
  • Animation de formations
  • Autonomie
  • Commercialisation
  • Diagnostic
  • Esprit d'équipe
  • Fidélisation client
  • HACCP
  • Management
  • Voir toutes les compétences (10)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Président d'une Association de Parents D'éléves
  • Site des groupes hôtelier
  • Sports collectifs
  • lecture de la presse spécialisée