Livia-Marie VERZÉA

En résumé

Entreprises

• Hyatt Madeleine - Réceptionniste polyvalente

  Paris 2013 - 2015 Concierge
  Guest Relations
  Réceptionniste

• Le Lacustre Grillroom - Responsable adjointe

  2013 - 2013

• Hôtel Concorde La Fayette - Assisante du directeur des banquets

  2009 - 2012 • coordination avec l’ensemble des services, principalement la régie et le traiteur
  • réception, contrôle et classement des fonctions internes et externes
  • contrôle qualitatif des prestations fournies par le service
  • mise à jour et suivi du respect des standards de service
  • étude et conduite de projets
  • suivi du service clients banquets le « One Touch »
  • gestion et suivi des commandes de cave, économat, magasin général, matériel d’exploitation et bureautique
  • rencontre et négociation avec les fournisseurs
  • soutient opérationnel aux équipes
  • participation et animation des briefings et réunions de service
  • contrôle de la planification des extras
  • centralisation des informations générales et les communique à l’équipe
  • assistance du directeur dans toutes les tâches administratives
  

• Complexe Le Park Mougins - Commerciale

  2008 - 2008 • accueil et suivi clientèle
  • visites commerciales du site
  • responsable de caisse et facturation
  • gestion des réservations
  • soutien et aide aux responsables de la restauration
  

• Hotel Quality Cambridge Sydney - Guest Relations

  2008 - 2008 • organisation et gestion des activités de conciergerie
  • création et mise en place de standards de service
  • optimisation des prix de vente des chambres
  • réceptionniste privilégiée de la clientèle francophone
  • prise part quotidienne aux tâches de la réception
  

• Hôtel de la Trémoille - Apprentie polyvalente

  2005 - 2007
  • standardiste
  • réceptionniste avec présentation de la chambre
  • agent de réservations
  • concierge
  • assistante de la responsable commerciale restauration
  

Formations

• Université Versailles Saint Quentin LPMH

  Saint Quentin En Yvelines 2009 - 2010 Obtenu
  
  Licence professionnelle de management du tourisme et de l’hôtellerie internationale, obtenue avec la mention bien, formation par alternance à l’Université de Versailles

• Lycée Hôtelier

  Saint Quentin En Yvelines 2005 - 2007 BTS obtenu
  
  Brevet de technicien supérieur en gestion et mercatique hôtelière, première de la promotion, formation par alternance au CFA de Saint Quentin en Yvelines
  

• Lycée Hôtelier LTH Guyancourt

  Saint Quentin En Yvelines 2002 - 2005 Baccalauréat technologique
  
  Baccalauréat technologique d’hôtellerie et restauration, obtenu avec mention assez bien, formation continue au lycée hôtelier de Saint Quentin en Yvelines

Réseau

• Audrey LETOUZE

• Cécile DUCONGÉ

• Christelle LAZENNEC

• Daniela RICQUIER

• Emmanuelle BERGES

• Jean-Pierre HUPIN

• Koumba DIEYE

• Laurene ALLAIRE

• Laurent GUTH

• Rachid BOUDRARI