Menu

Mélanie BARREIROS

Ancenis

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Languidic ainsi que le résultat des européennes dans le Morbihan.

En résumé

Garante de la qualité des produits au sein de l’entreprise, en assure la conformité et le respect des normes tout en sensibilisant les divers acteurs de la société.
Je suis en recherche active d'un poste de responsable ou assistante qualité en Guadeloupe, mobilité Antilles.

Mes compétences :
Audit interne
HACCP
Sécurité alimentaire
Pack office (Word, Power point, Excel)
Trace one
D’cliq
Internet
Lotus
IFS BRC

Entreprises

  • GALLIANCE - Assistante qualité

    Ancenis 2014 - maintenant Assistante qualité Galliance - Languidic (56) – 500 salariés
    Secteur : PAI, ABATTOIR

  • GALLIANCE - Assistante qualité

    Ancenis 2014 - maintenant

  • QSE - ATM Pet Food - Adjointe et Chargée de missions Qualité Sécurité

    2013 - 2014 Adjointe responsable Qualité Sécurité Environnement – ATM Pet Food – Sens (89)
    Assurer le suivi : des non-conformités production, de la métrologie et des indicateurs qualité
    Mise en place des formulations en collaboration avec le service R&D
    Traitement des réclamations

  • Laïta - Assistante qualité

    Brest Cedex 9 2012 - 2013

  • Crêperie Laïta - Assistante qualité

    2012 - 2013 Assistante qualité – Crêperie LAÏTA – Ploudaniel (29)-2400 salariés
    Mise à jour de l’HACCP, du SMQ, des cahiers des charges fournisseurs et clients
    Mise en place des plans d’actions : IFS /BRC v6 (Food Defense), ISO 9001
    Réalise les audits internes et formation du personnel
    Création, mise à jour et suivi du système documentaire
    Formation du personnel de production (HSE, CCP /PRPo)
    Tenues des plannings d’audits et mise en place terrain du plan d’action IFS/BRC v6
    Assurer le suivi : des non-conformités production, de la métrologie et des indicateurs qualité
    Mise en place des formulations en collaboration avec le service R&D
    Traitement des réclamations

  • Working Holiday Visa - Opératrice agricole

    2011 - 2012 Working Holiday Visa – Australia
    Immersion en pays anglophone : travail exercé dans le secteur agricole et de la restauration.

  • BISCUITERIE LE GOFF - Responsable qualité

    2009 - 2011 Mise en place de la méthode HACCP et des exigences IFS + obtention de la certification IFS sur le site;
    Garante de la sécurité et conformité des produits vis à vis des cahiers des charges clients et de la
    réglementation ;
    Assure la traçabilité, définie les actions correctives en cas de non-conformité, anime le système qualité
    ainsi que les revues de direction, formalise les documents qualité et assure leur maîtrise ;
    Révision des cahiers des charges produits finis et matières premières, suivi des indicateurs et tableaux de
    bord, faire adhérer le personnel aux exigences du système qualité et le former ;
    Réalise les audits internes et clients, traite les réclamations clients.
    Participe à la recherche et développement (recette, emballage).

  • Biscuiterie Le Goff - Responsable qualité

    2009 - 2011 Gestion de l’ensemble du service qualité sur le site

    Mise en place de la méthode HACCP et des exigences IFS + obtention de la certification IFS sur le site
    Garante de la sécurité et conformité des produits vis à vis des cdc clients et de la réglementation
    Assure la traçabilité, définie les actions correctives en cas de non-conformité, anime le système qualité ainsi que les revues de direction, formalise les documents qualité et assure leur maîtrise
    Révision des cahiers des charges produits finis et matières premières, suivi des indicateurs et tableaux de bord, faire adhérer le personnel aux exigences du système qualité et le former
    Réalise les audits internes et clients, traite les réclamations clients
    Participe à la recherche et développement (recette, emballage)

  • GAD SAS - Assistante qualité

    2008 - 2009 Contrôles : process, hygiène, nettoyage et désinfection.
    Réalisation des prélèvements sur carcasses, produits en cours de production et finis.
    Formation du personnel. Collaboration avec les responsables de production et les services vétérinaires.
    Gestion des réclamations clients, gestion documentaires. Révision des fiches techniques.
    Test de dégustation pour la mise en place de la DLC. Etude sur la désinfection du matériel d’abattage,
    Audit processus interne et audit externe (salaisons de l’Arrée).

  • Gad sas - Assistante qualité

    2008 - 2009 Industriel viande de porc - 1200 salariés

    Contrôles : process, hygiène, nettoyage et désinfection. Révision des fiches techniques
    Audit processus interne et audit externe (salaisons de l’Arrée)
    Etude sur la qualité microbiologique de l’air ambiant des ateliers de production

Formations

Réseau

Annuaire des membres :