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L'Eau Vive
- Category Manager
2015 - maintenant
Développement du CA du rayon alimentaire :
- Reporting des performances de l'offre disponible
- Analyse des ventes par catégories ( reporting des principaux indicateurs, identification des produits stars et des poids morts, étude tarifaire, ajustement d'assortiment)
- Suivies des promotions
- Aide à l'élaboration des plans promotionnels
Optimisation de l'offre alimentaire :
- Veille concurrentielle (relevés de prix, suivis de l'assortiment de la concurrence)
- Etude de marché et des tendances de consommation
- Suivis des nouveautés (montée en DN, ventes)
- Participation, avec la responsable merchandising, à l'élaboration des plans merchandising
Suivis des relations fournisseurs :
- Préparation des rendez vous annuels de négociations
- Recherche de nouveaux fournisseurs
- Maintient de la relation commerciale
Interface service achat et magasin :
- Présence sur le terrain et remontée des informations
- Organisation de commissions d’assortiment avec les animateurs réseaux et le service achat
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Delpeyrat
- Chef de Secteur Bourgogne Franche Comté
SAINT PIERRE DU MONT
2014 - 2015
Leader sur les jambons de Bayonne, 2ème marque française en Foie Gras mi-cuit et Saumon fumé
- Gestion d’un portefeuille de client : 80 hypermarchés et supermarchés (Leclerc, Carrefour, Géant Casino, Intermarché, Système U, Cora, Auchan)
- Développement du chiffre d’affaire du secteur : négociation de la présence de la marque en rayon, mise en place d’animations commerciales, de promotions personnalisées dans chaque magasin
- Application de la politique commerciale (prix, assortiment, promotions)
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Distriborg
- Assistante Category Manager - Stage de fin d'étude
Saint Genis Laval
2014 - 2014
Bonneterre, leader sur les produits biologiques en réseau spécialisé :
- Définition de l’offre produit auprès des chaines : Revues de marché (chiffres clés, évolution du marché) / attentes consommateurs (recherche des unités de besoin, évolution des attentes, cible) / veille concurrentielle (déplacement en magasin, recherche via le web, catalogue produit, remontées des informations terrain)
- Animation de l’offre produit : analyse performances (évolution CA, DN, volume des ventes) / analyse unités de besoins dans l’assortiment des chaines de distribution / élaboration plan merchandising (boissons végétales, charcuterie, Ultra frais, fromage)
- Gestion de 16 marques de simple distribution : suivi des ventes (évolution CA, DN, volume des ventes, marge) / gestion des promotions / animation de la gamme / création de nouveaux produits
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Fleury Michon
- Stage Commercial Terrain Charcuterie
POUZAUGES
2013 - 2013
Fleury Michon, implanté en Vendée depuis 1905, oriente sa stratégie autour de 3 axes : Les Grandes et Moyennes Surfaces Françaises (GMS), l'International et la restauration hors dominicile (Room Saveur).
Grande marque de l'alimentaire français, Fleury Michon répond au plus près des attentes des consommateurs (plaisir, équilibre nutritionnel, naturalité, sécurité, praticité et prix accessibles). Ainsi, cette entreprise familiale est leader sur 3 marchés libre-service de la grande distribution : la charcuterie, le traiteur frais et le traiteur de la mer.
Durant 6 mois, j'ai été intégrée à la force de vente charcuterie sud est de l'entreprise.
Mes différentes missions étaient de :
- Contribuer à dynamiser les ventes, faire connaître les innovations et informer les clients sur les évolutions de nos marchés.
- Participer avec les équipes en place aux actions merchandising dans les linéaires ainsi qu'à des actions d'animation produit.
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La Littorale
- Stage Assistante Marketing
2012 - 2012
La Littorale, située à Servian dans la région de Béziers, produit, distribue et vend des ingrédients nécessaires à l'élaboration des boissons : Vins, Cidres, Bières, Spiritueux et Jus de Fruit.
Dans le cadre d'une année de césure, j'ai réalisé un stage de 6mois dans le service Marketing.
Mes principales missions étaient de :
- Mettre en place des actions de communication par emailing et SMS
- Organiser la participation de l'entreprise à un salon professionnel des agro-fournisseurs de la filière viti-vinicole : Vinitech à Bordeaux.
- Réaliser des analyses de marché
- Participer à la refonte du site internet et à la création d'un blog
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EARL Lacassagne
- Aide aux travaux agricoles - Stage
2010 - 2011
L'EARL Lacassagne est une exploitation agricole, spécialisée en agriculture et élevage, située dans le Gers (32), à Loubersan.
Lacassagne possède 156 ha de culture afin de nourrir son troupeau de Blonde d'Aquitaine d'une centaine de tête. D'octobre à avril, des canards Mulards sont élevés.
Durant 6 semaines, d'octobre 2010 à Juin 2011, j'étais intégrée aux différents travaux agricoles : alimentation des bêtes, aide à la conduite et récolte des cultures et autres activités quotidiennes.
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SERFEL
- Stagiaire Abricot
Décines
2010 - 2010
