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Maxime BRUNET

SAMER

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Internet
Audit

Entreprises

  • C&D FOODS France - Technicien qualité matières premières et laboratoire

    2016 - maintenant Suivi des matières premières
    Suivi fournisseurs (agréments, réclamations, évaluations, audits).
    Gestion du laboratoire
    * Analyses, suivi analytique
    * Appel d'offre, suivi et gestion des analyses en laboratoire externe ;
    * Appel d'offre et suivi des prestataires (consommables, maintenance, métrologie) ;
    * Préleveur (eaux et matières premières)
    Suivi produits finis : panel cosmétique
    Auditeur interne.
    Membre actif lors des certifications (IFS, BRC,...)
    Leader équipe taçabilité
    Membre équipe HACCP
  • Continentale nutrition - Superviseur Qualité

    Boulogne-sur-Mer 2007 - 2016 * Contrôles et analyses de Laboratoire (humidité, matière grasse, viscosité,...) ;
    * Suivi des fournisseurs (réclamations, bilans et audits). ;
    * Appel d'offre, suivi et gestion des analyses en laboratoire externe ;
    * Appel d'offre et suivi des prestataires (consommables, maintenance, métrologie) ;
    * Préleveur (eaux et matières premières)
    * Suivi métrologique
    * Auditeur fournisseur et interne ;
  • Continentale nutrition - Contrôleur qualité matières premières

    Boulogne-sur-Mer 2002 - 2007 : Contrôleur qualité matières premières chez Continentale-nutrition.
    * Contrôles des produits congelés, frais, farines, ingrédients. ;
    * Mesure de viscosité, force de gel, humidité, protéines, matière grasse, cendres. ;
  • Continentale nutrition - Contrôleur qualité et sertissages

    Boulogne-sur-Mer 1999 - 2002 : Contrôleur qualité et sertissages chez Continentale-nutrition.
    * Contrôles sur ligne et contrôles du sertissage par lecture de profil et décorticage. ;
  • Mairie de Neufchatel hardelot - Animateur

    1998 - 1998 : travail saisonnier d'animateur en centre aéré à Neufchâtel Hardelot. ;

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