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Olivier DEVISE

BOULOGNE SUR MER

En résumé

-VPM: valorisation des produits de la mer
- assure les productions d'un atelier pilote en cosmétique et diététique dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- assure le transfert des process des nouveaux produits de laboratoire à l'échelle industrielle
- garant des modes opératoires
assure et valide la formation au poste de travail des membres de son équipe
- gère les stocks de produits fini (fifo), consommables et produits chimiques en collaboration avec mon responsable.
- assure le suivi de la traçabilité des productions

Mes compétences :
Informatique
Management d'équipe
Sport de glisse
Plongée sous marine
Bricolage
Créativité
Autonomie
Rigueur

Entreprises

  • cfpmt - Formateur professionnel

    2015 - maintenant formateur professionnel au centre de formation des produits de la mer et de la terre de Boulogne sur mer
  • Caitaine Houat - Chef de ligne

    2012 - 2015 Formation de fileteur au CFPMT de Boulogne puis de chef de ligne
  • Copalis - Chef d'équipe

    2007 - 2011 management de 3 à 5 opérateurs/conducteurs de ligne process agroalimentaires
    traçabilité des productions cosmétiques et diététiques.
    organisation et planning de productions.
    getsion de stock
    respect normes HSQE et 5 S.
    mise au point de nouveaux produits en R&D
    assistant responsable secteur FOOD.
  • Copalis - Chef d'équipe

    2001 - 2007 opérateur de production
  • Copalis - Technicien opérateur de production atelier pilote/R&D

    2001 - 2007
  • Decathlon - Vendeur sportif

    Villeneuve d'Ascq 1999 - 2001 vente clients gestion de stock , façing et inventaire
    organisaion évènements ponctuels

Formations

  • Pierre Et Marie Curie (Paris)

    Paris 1994 - 1997 DEUG biologie

    puis université du litoral à Boulogne sur mer DEUST de valorisation des produits de la mer juqu'en 1998

Réseau

Annuaire des membres :