Pascale Lapierre

Pascale Lapierre

Gouvernante Générale, Hôtel California Paris Champs Elysées
 

En poste chez Hôtel California Paris Champs Elysées

Précédents : U.N.I.F.O.R.T.H. Créteil 94, Hôtel Confort Inn Primevère Eragny 95, Château Hôtel Mont Royal La Chapelle en Serval 60, Hôtel Holiday INN de Bussy Saint Georges 77, Hôtel Concorde Saint Lazare Paris, Hôtel Royal Monceau Paris, Sterling Hôtel Gatwick Airport UK, Hôtel Hilton Gatwick Airport UK, Hôtel Confortel Louisiane Tremblay en France 95

 

Précédents : Ecole Hôtelière De Thonon Les Bains, Lycée Professionel De Bourges, ECOLE HOTELIERE GAMBETTA

 

    En résumé

    Un de mes anciens directeurs a dit de moi : "si je me permets aujourd'hui de vous la recommander, c'est en raison des qualités tant professionnelles qu'humaines que Pascale a toujours su déployer dans le cadre de ses activités. Responsable d'un service de 20 salariés fixes Pascale l'anime parfaitement et sait trouver toutes les ressources nécessaires pour motiver son équipe. Son engagement, sa célérité, et son dynamisme sont quelques uns des atouts de sa réussite tout comme son intégrité et sa grande disponibilté. Ses excellents résultats économiques et qualitatifs confirme son grand investissement."

Parcours

Gouvernante Générale

Chez Hôtel California Paris Champs Elysées

De juin 1999 à aujourd'hui
Hôtel du Groupe Résidence du Roy 174 chambres dont 16 suites, 8 salles de séminaire, salle de sport Equipe de 28 personnes fixes + extras Gestion totale du service des étages. Elaboration des différents budgets. Participation active aux travaux de rénovation. Partenaire de l'AFPA pour les ...
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Formatrice

Chez U.N.I.F.O.R.T.H. Créteil 94

De octobre 1998 à juin 1999
En charge de 2 formations : gouvernantes 11 personnes et employés d'étages 18 personnes Cours théoriques et pratiques Recherche de stages adaptés, préparation aux examens et aide au placement.
 

Directrice

Chez Hôtel Confort Inn Primevère Eragny 95

De décembre 1995 à juillet 1998
Hôtel franchisé de 50 chambres, salle de séminaire, restaurant de 70 couverts 840 KE de CA Entière gestion de l'établissement
 

Gouvernante Générale

Chez Château Hôtel Mont Royal La Chapelle en Serval 60

De avril 1994 à décembre 1995
Hôtel du groupe CONCORDE 4 étoiles 100 chambres et 4 suites, 10 salons de séminaires, parc de 5 ha et complexe sportif Equipe de 10 personnes + extras Gestion totale du service des étages, des budgets d'entretien, matériel et décoration. Gestion de l'entretien du parc. Mise en place d'un service du ...
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Gouvernante Générale

Chez Hôtel Holiday INN de Bussy Saint Georges 77

De février 1994 à avril 1994
OUVERTURE Hôtel de 130 chambres, salle de sport et piscine extérieure, 5 salles de séminaires Mise en place totale du service des étages
 

Assistante Gouvernante Générale

Chez Hôtel Concorde Saint Lazare Paris

De mai 1993 à février 1994
Hôtel du groupe CONCORDE 295 chambres 3 étoiles Equipe de 30 personnes Mission : seconder la Gouvernante Générale
 

gouvernante

Chez Hôtel Royal Monceau Paris

De octobre 1991 à mai 1993
Hôtel de 220 chambres dont 15 suites 4 étoiles luxe Equipe de 50 personnes Gouvernante d'étages puis seconde assistante Activité traditionnelle orientée vers la satisfaction absolue d'une clientèle éxigente
 

gouvernante

Chez Sterling Hôtel Gatwick Airport UK

De octobre 1990 à octobre 1991
OUVERTURE hôtel de 295 chambres avec un complexe sportif Responsable des lieux publics et de la formation du personnel des étages
 

Gouvernante d'étages

Chez Hôtel Hilton Gatwick Airport UK

De avril 1990 à octobre 1990
Hôtel de 550 chambres 4 étoiles Contrôle et rendu de 70 à 100 chambres, effectif en société de sous traitance à gérer 5 à 7 personnes
 

Adjointe de Direction

Chez Hôtel Confortel Louisiane Tremblay en France 95

De septembre 1989 à avril 1990
Hôtel de 50 chambres, 3 salles de séminaires, restaurant de 50 couverts Gestion totale de l'hôtel : accueil des clients,réservation, facturation, débiteurs, commandes et achats, service en salle, contrôle des chambres et suivi technique
 

Lycée Professionel De Bourges, Bourges

BTH, Lycée professionel de Bourges

De septembre 1985 à juin 1987
réception,secrétariat - Service réception et des étages Secrétariat
 

ECOLE HOTELIERE GAMBETTA, Auxerre

CAP et BEP, ECOLE HOTELIERE GAMBETTA

De septembre 1983 à juin 1985
cuisine, service en salle, oenologie - 1er prix du concours Bourgogne/Champagne/Ardennes en 1985 service en salle
 

Compétences

 
  • Budgets
  • Décoration
  • Développement personnel
  • Formation professionnelle
  • Gestion de projets
  • Hôtellerie
  • Hygiène
  • Luxe
  • Voir toutes les compétences (17)

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • jardinage
  • lecture
  • photographie
  • pêche
  • équitation