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Philippe PICHOT PHILIPPE

PUYRICARD

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Group' Services 13 - Formateur Expert

    2013 - maintenant Formateur conseil = exemples Missions managements et accompagnements aux entreprises)

    - Mise en place délégation du service public de la restauration
    - Diagnostique de sous-traitance en restauration
    - Optimiser la gestion des matières premières
    - Piloter le changement
    - Communiquer et motiver ses équipes
    - Gérer les conflits et les situations difficiles
    - Mise en valeur de la prestation alimentaire …
    - Fonction Achat Marché Public

  • Elior Entreprises - Directeur Multi Sites

    Courbevoie 1995 - 2013
    Division Entreprises, PACA,
    Portefeuille 3 M€, Clients Grands Comptes, Marchés publics 5 sites
    > Prestations de Restauration traditionnel et collective, d’hôtellerie, d’événementielle de Services
    > Développement commercial
    > Management opérationnel des équipes (65 personnes, Cadres, AM, Employés)
    > Gestion et optimisation

Formations

  • CFA Eure Et Loir (Chartres)

    Chartres 1974 - 1977

Réseau

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