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Thierry SIMON

Laval

En résumé

Un parcours professionnel, qui à évolué entre management et négociation,sur les marchés GMS et RHF.
Depuis septembre 2008,j'occupe la fonction de directeur régional au sein de LACTALIS FROMAGES.

Ma mission consiste à développer le business et les hommes dont j'ai la responsabilité,je m'y emploie de mon mieux et j'y trouve de grandes satisfactions.

Depuis août 2008 Directeur Régional Sud LACTALIS FROMAGES

(01/2008- 08/2008) Chef de vente LACTALIS FROMAGES

(2002-2007) Chef de Région GMS GALBANI FRANCE

(1984-2002) DANONE PRODUITS LAITIERS FRAIS

(1990-2002) Chef de Vente Régional GMS DANONE

(1987-1990) Chef de vente RHD DANONE

(1984-1990) Chef de secteur DANONE Restauration

(1980-1984) Chef de rayon Géant CASINO

Mes compétences :
Management
Vente
Management d'équipe
Agroalimentaire
Négociation
Produits frais

Entreprises

  • LACTALIS FROMAGES - Directeur Régional

    Laval 2008 - maintenant - Manager une équipe de 43 collaborateurs, composée de 5 managers, 34 Chef de secteurs et 4 promoteurs des ventes
    Management opérationnel des Objectifs de Production
    - Développement de la PDM et atteinte des objectifs de volume.
    - Pilotage des indicateurs commerciaux (activité, DN, PDL, Cycles de vente)
    - Coordonner la bonne gestion des SCA sur la région
    Management du développement équipes
    - Développer et partager le plan d’actions de montée en compétence des équipes. Participer à la construction du plan FDV

  • GALBANI FRANCE - Chef de vente régional

    2002 - 2005 GALBANI France ( 1er groupe fromager italien, C.A. France : 96 millions € )

    Chef de Région GMS
    Missions:
    - recruter, animer, former et évaluer 4 chefs de secteur et 1 compte clé régional.
    - négocier les accords commerciaux avec de 10 centrales d’achats régionales Leclerc, Système U, files Auchan et grossistes Unifrais, Eurofrais, Francap .
    - mettre en place des plans d’actions afin de développer le CA, la détention et le linéaire de la gamme.

  • DANONE PRODUITS LAITIERS FRAIS - Chef de vente régional

    Paris 1990 - 2002 Chef de Vente Régional GMS
    (successivement sur 4 régions différentes Toulouse nord, Toulouse sud, Bayonne, Montpellier )

    Missions :
    - Recruter, animer, former et évaluer 4 chefs de secteur et 1 merchandiser.
    - Animer la mise en place de la politique merchandising Danone.
    Négocier les accords commerciaux avec 3 centrales d’achats régionales Leclerc.

  • DANONE PRODUITS LAITIERS FRAIS - Chef de vente RHD

    Paris 1987 - 1990 Chef de vente DANONE Restauration
    - Management et négociation CHD Sociétés de restauration et distributeurs
    grossistes.
    Responsable d’un CAF de 10 000 K€

Formations

  • IUT (Colmar)

    Colmar 1978 - 1980 TC

Réseau

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