Agathe BOINOT

En résumé

Entreprises

• Chivas Brothers LTD - Oenologue

  2015 - maintenant

• Martell & Co. - Apprentie Oenologue

  Cognac 2013 - maintenant - Mise en place d'un projet sur les phtalates
  - Participation aux différentes missions du service achat
  - Dégustation des produits finis et en cours d'élaboration
  - Suivi et conseil auprès de la viticulture

• G&C Raby - Apprentie Commerciale

  2012 - 2013 - Participation aux travaux de la vigne (vendange, vinification, distillation, taille)
  - Mission de marketing (création de nouvelles étiquettes pour le vin)
  - Mission de communication (création d'un site internet www.cognac-raby.fr et de nouveaux flyers)

• REVICO - Apprentie Laborantine

  2010 - 2012 - Contrôle et analyses des effluents liés à la revalorisation des déchets provenant de la distillation du Cognac
  - Participation au réaménagement d'un laboratoire
  - Mise en place de protocoles analytiques
  - Analyses courantes de laboratoire (DCO, AVT, NTK, pH, Conductimétrie...)
  
  

Formations

• Institute Of Brewing And Distilling (Elgin)

  Elgin 2015 - 2016 General Certificate in Distilling

• ENSAT

  Toulouse 2013 - maintenant Diplôme National d'Oenologue
  
  Disciplines abordées:
  - Chimie / Biochimie du vin
  - Viticulture (Ampélographie, Entomologie, Pédologie, Géologie...)
  - Oenologie (Génie oenologique, Dégustations, Analyse sensorielle...)
  - Management / Gestion / Qualité / Environnement

• CFPPA Oisellerie (16)

  La Couronne 2012 - 2013 Licence professionnelle Droit et Commerce des Vins et Spiritueux
  
  Disciplines abordées:
  - Œnologie
  - Viticulture
  - Marketing
  - Commerce (Européen et international)
  - Droit (droit des marques, droit rural...)
  

• ENCPB Lycée Pierre Gilles De Gennes

  Paris 2010 - 2012 BTS Chimie
  
  Disciplines abordées:
  - Chimie Générale (théorie + TP)
  - Chimie Organique (théorie + TP)
  - Génie Chimique et Procédés Industriels (Théorie +TP)
  - Anglais Technique
  - Matières Courante (Français, Mathématiques, Physique)

• Lycée Louis Armand

  Poitiers 2008 - 2010 Baccalauréat STL CLPI
  
  Sciences et Technologies de Laboratoire option Chimie de Laboratoire et Procédés Industriels
  - Chimie générale (TP et Théorie)
  - Chimie organique (TP et Théorie)
  - Génie Chimique (TP en atelier 1/2 grand et Théorie)
  - matières générales (maths, français, anglais, physique...)

Réseau

• Bastien QUEILLE

• Bernard HEMMERT

• Claire FOUCOURT

• Dominique CUDENNEC

• Jean-Baptiste BOUDOURESQUES

• Jean-Côme RICHARD

• Marc GIBOULOT

• Stéphane JACQUET

• Tom BOILEAU