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Australine
- Contrôleur Qualité
2016 - maintenant
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Elivia Villers Bocage
- Assistant Qualité
2015 - 2015
- Création des documents pour deux nouvelles lignes de productions ( fiche techniques produits, fiches de production, diagrammes HACCP, procédures, formulaires d'enregistrements).
- Audits interne.
- Contrôle de l'hygiène du personnel
- formation hygiène.
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ARDA : Association Réunionnaise de Développement de l' Aquaculture
- Technicien stagiaire en R&D sur l'appui technique de la filière spiruline à l'Île de La Réunion
2013 - 2013
- Etudier deux bassins de culture de spiruline nourris différemment.
- Récolter la spiruline, presser en pâte, mettre sous forme de spaghettis et la sécher.
- Effectuer les différents calculs : masse humide, taux d’humidité, masse sèche théorique…
- Effectuer les différents analyses : taux d’azote, concentration…
- Conseiller les producteurs
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CILAM: Compagnie Laitière des Mascareignes
- Technicien stagiaire en qualité
2011 - 2012
- Réceptionner, analyser et valider la conformité du lait cru.
- Contrôler les cuves de traitements de lait.
- Analyses microbiologiques.
- Effectuer le contrôle de conformité des eaux.
