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Alain, Daniel, Charles DAMIETTE

Roissy Charles de gaulle

En résumé

Bonjour,
né en 1954 en Picardie, (Oise) apprentissage de cuisine de 1968 a 1971,
de 1971 a 1975, cuisinier en restaurant dans les départements 60, 95, 93,
rentrer en janvier 1976 jusqu'au 31/08/2014 chez SERVAIR (catering aérien),
de 1976 a 1997 a Roissy-en-France (SERVAIR 1) dont une mission en Russie ( SAINT-PÉTERSBOURG),
puis depuis 1997 en Afrique,(Gabon, Mali, Togo, et retour au Mali)
En 2012 nominé Chef De Production Afrique, je me déplace sur les centres SERVAIR en Afrique pour des ouvertures de centre, remises a niveau, grand meeting, cocktail spéciaux ect. au Sénégal, Mauritanie, Ghana, Burkina-Faso, Mali, Togo, Bénin, Gabon, Congo Brazza, Seychelles, ect.
Depuis septembre 2014 je suis consultant

Mes compétences :
le commandement
la rigueur
la connaissance

Entreprises

  • Servair - Chef De Production Afrique

    Roissy Charles de gaulle 1987 - 2014 je suis en Afrique depuis 1997 comme chef de production au Gabon, puis au Mali, puis au Togo, de retour au Mali je suis nommé chef de production Afrique, je suis sur 17 centres dans 14 pays africains

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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