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Alain ESCOFFIER

AJACCIO

En résumé

TENDANCES PROFESSIONNELLES
- 20 années d’expérience professionnelle dans le tourisme, la communication et la formation professionnelle
- Une expérience protéiforme dans le marketing touristique et hôtelier, l’ingénierie, la pédagogie, la communication, l’expertise et la commercialisation de produits touristiques et événementiels

GENÈSE
2012 Fondateur SARL MARIOTTI TOURISME CONSEIL COMMUNICATION
2012 Professeur de communication, marketing touristique, tourisme et projet
Institut Universitaire Technologique de Corte - Universita di Corsica
Institut Consulaire de Formation - Chambre de Commerce et d'industrie d'Ajaccio
GIP ACOR CFA de Porto Vecchio - BTS Tourisme
2011 Expertise internationale : projet de formation hôtelière en Algérie
2010-2007 Gérant Agence de voyages à Nice
2009-2006 Expert international Tourisme pour le projet MEDA2 (Consortium Sfere) - 330 jours de missions au Maroc
2008-1999 Coordinateur/enseignant en techniques touristiques et analyse spatiale au Greta Tourisme de Nice
1996 Professeur certifié en histoire et géographie à Nice

PRATIQUES LITTÉRAIRES
Manuscrits, essais et articles
Pièce de théâtre : « Le Cid, à matraquer sans peine, on engraisse sans risque » 1998, éditions Nuit Grave, Nice
Roman : « les sept pilules de la sagesse » 1999, éditions Nuit Grave, Nice

MARQUE DE FABRIQUE
Voyages : Plus de 20 destinations dans le monde - Maroc, Tunisie, Afrique de l’Ouest (Sénégal, Côte d’Ivoire), Antilles (Guadeloupe, Martinique, Saint Domingue, Cuba)… Océan Indien (Madagascar, Réunion, Maurice), Europe de l'ouest, Amérique du nord, Polynésie française (Maupiti, Tuamotu)…

Mes compétences :
Ingénierie de formation et pédagogique
Commercialisation
Enseignement Formation
Communication
Tourisme
Management de projet
Techniques de ventes
Conseil
Ingénierie
Enseignement
Contenus rédactionnels
Ingénierie pédagogique
Ingénierie de projet
Formation
Expertise internationale
Ressources humaines

Entreprises

  • MARIOTTI TOURISME CONSEIL CORSE COM - Expert Conseil

    2010 - 2012 CONSEIL AUX ENTREPRISES TOURISTIQUES ET HOTELIERES
    Conseiller et former à une démarche commerciale
    Conseil en management stratégique
    Conseil en commercialisation, mise en marché et en marketing opérationnel
    Conseil en communication et en communication évènementielle
    Conseiller des entreprises et des organismes institutionnels du tourisme pour intégrer une démarche environnementale et de développement durable
    ETUDES
    Etude de marché
    Qualité de service
    Diagnostic et audit
    ASSISTANCE TECHNIQUE
    Diagnostic de projets de territoires
    Assistance à maîtrise d’ouvrage dans le cadre de projets de développement touristique
    FORMATION ET INGENIERIE PEDAGOGIQUE
    Formation et ingénierie pédagogique en tourisme et hôtellerie
    Modules de formation continue : gestion des conflits, prise de parole en public, commercialisation de produits touristiques, techniques de vente
    Formation initiale tourisme : techniques d'organisation et de montage de projet, montage de produits touristiques, patrimoine et visites guidées
    COMMUNICATION
    Contenus rédactionnels
    Publications
    Colloques et conférences
  • Universita di Corsica - Chef de Département DUT TC / Responsable licence professionnelle métiers du tourisme

    2010 - maintenant Responsabilités pédagogiques : Tech de Co, Commerce international, Tourisme
    Enseignements : Communication, Projet, Management, Création d'entreprise, Tourisme
  • COMPTOIR DES ALIZES - Gérant Agent de voyages

    2007 - 2010 Comptoir des Alizés est une agence de voyages affiliée au réseau Tourcom
    Avec une clientèle essentiellement d'individuels et de groupes de loisirs, Comptoir des Alizés est spécialisée dans :
    - Les Voyages long-courriers sur-mesure
    - Les Croisières de prestige
    - Les Circuits et combinés toute destination
    - Les Séjours balnéaires et urbains
    - Voyages de Noces
  • SFERE - Expert international

    2006 - 2009 Projet Meda2 Union Européenne/Maroc - Assistance technique pour développer la qualité
    et la capacité de l’offre de formation dans le secteur du Tourisme - Société SFERE
    Expert international Agence de voyages et Guides touristiques – 330 journées de mission réalisées
    1) Ingénierie pédagogique : élaboration des programmes de formation – 53 modules produits
    Réalisation des études d’opportunités et des analyses de situation de travail
    Elaboration des référentiels de compétences et programmes d’études
    Elaboration des guides d’appui et de soutien pédagogique (Plus de 5000 pages rédigées de contenus de formation)
    Implantation des programmes dans les établissements de formation
    2) Formation de formateurs – 16 formateurs formés
    Recrutement de formateurs dans la spécialité
    Elaboration des référentiels de compétences et de fiches de postes
    Réalisation des bilans de compétences des formateurs
    Elaboration des plans de formation
    Formation des formateurs : 5 séminaires de formation pour 26 participants
  • Greta Tourisme Hotellerie - Coordinateur pédagogique / Enseignant

    1995 - 2008 Coordination pédagogique BTS Tourisme et formation continue Tourisme/loisirs
    Relations Entreprise
    Enseignements Techniques Tourisme, Marketing et géographie du tourisme, Analyse spatiale et Projets
    Jury d'examen

Formations

Réseau

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