En recherche active, dynamique et de caractère, manager d'equipe,défiant les défis
Entreprises
Elior
- Chef Gérant cuisinant et administration du personnel
Courbevoie2013 - maintenantResponsable de deux sites et gestion de l'ensemble du personnel y compris l'équipe ménage
Elior
- Chef Gérant
Courbevoie2013 - maintenant(02/2014) : En place chez Elior (Centre Equestre à Conches en Ouche)
(gestion des plannings/Prévisionnel et facturation clients/Gestion des salaires sur logiciel de paie)
Resteco houlé Restauration
- Gérant Formateur Chef de secteur
1998 - 2013Chef gérant 11 ans, puis formateur chef de secteur pendant 4 ans
La Mère Michel Rouen
- Chef gérant
1987 - 1998Chef de cuisine et responsable de l'équipe composée de 14 personnes(personnel de salle ,cuisine et pizzéria
Restaurant du Chatelet
- Chef de cuisine
1984 - 1987
Restauration
- Gérant
1980 - 1984
Sarah Bernard (Paris)
- Cuisinier
1979 - 1980
Cuisinier
- Cuisinier
1974 - 1979
Service militaire
- Service militaire
1973 - 1974
Centre d'intérêts
- Cuisinier
1970 - 1973Centre d'intérêts : Informatique, Tir Sportif en club, Sports divers.
