Alexandre FRAGA

En résumé

Entreprises

• Coca Cola - Senior Manager Excellence Opérationnelle

  2012 - maintenant Membre du comité de direction du site
  Animateur du plan stratégique du site
  Coordinateur / Coach des chantiers d'amélioration du site
  Animateur du processus de définition de ambition du site / support au changement de culture
  Réalisations opérationnelles:
  - refonte de toutes les routines de management du site
  - mise en place des nominaux et maintenance de premier niveau à travers des chantiers KAIZEN et la construction d'un programme de formation

• BearingPoint - Consultant Lean

  Paris la Défense cedex 2011 - 2012 Consultant Lean - Kaizen - Amélioration Continue - Excellence Opérationnelle

• Kaizen Institute Consulting Group - Consultant

  2008 - 2011 Consulting en Amélioration continue / Lean / Kaizen
  
  Pilotage de chantiers d'amélioration continue (Lean manufacturing, Hoshin, TPM, 5S, Juste à Temps, Total Flow Management, Auto Qualité, Value Stream Mapping, Élimination des Muda)

• Materna - Chef de projet Système d'Information - SAP

  2006 - 2008 Rédaction du Cahier des Charges
  Sélection de l'outil
  Maitrise d'ouvrage (implémentation de L'outil).
  
  Outil: SAP ( Modules: PP,MM, SD,FI,CO,WM,QM )
  
  Périmètre: 3 Sociétés, dont 1 entitée commerciale et 2 sites industriels )
  
  Equipe projet composée de 6 personnes

• Babynov Groupe Materna - Responsable Logistique

  2004 - 2006 Activité de sous traitance industrielle Babyfood ( Client Nestlé, Blédina, Heinz, Numico)
  
  Responsable de l'approvisionnement, ordonnancement, planification, expédition.
  Contact client au niveau planification
  
  Réalisation:
  
  Création de la fonction logistique
  Baisse de 50% des coûts de stockage de surgelé
  Augmentation du taux de service

• Nestlé - Responsable Flux Physiques

  Marne La Vallée Cedex 2 2002 - 2003 Nestlé Produits Laitiers Frais
  
  Responsable des Flux physiques:
  
  Contrôle de l'exploitation par un prestataire logistique de la plus grande base de produit frais d'Europe.
  Gestion des transports (organisation des tournées, facturation)
  
  Réalisation:
  Ouverture et démarrage de la base.
  Formation des 2 futurs responsables de flux.

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Des Industries Agricoles Et Alimentaires

  Massy 1999 - 2003 Gestion des Entreprises Industrielles

• Lycée Jean Baptiste SAY Math Sup Bio

  Paris 1997 - 1999 BCPST