CCDessert
- Directrice associée - Responsable Veille, Prospective & Innovation
2008 - maintenant
- innovation, veille et prospective
- développements de concepts et produits alimentaires
- workshops créatifs
- création et pilotage du cahier de tendance annuel : L'Observatoire des Tendances et du Goût
- création et organisation des matinées débat 'Food Influences'
Clients : Cojean, Cap Fruit, Sodebo, Hédiard, Nelly Rodi, McDonald’s, Charles & Alice, Festins de Bourgogne, Cap Fruit, Régime Dukan …
