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Alexis BERSOUX

En résumé

Mes compétences :
Animation de réunions
Gestion de crise
Sécurité alimentaire
Conduite de projet
Veille réglementaire

Entreprises

  • Verquin-Confiseur - Ingénieur Qualité

    2015 - maintenant
  • Auchan - Ingénieur qualité (en contrat de professionnalisation)

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - 2015 • Animer le projet de mise en place et de développement des produits Filières AUCHAN : travail en mode projet avec différents services (Offre, Achat et Fournisseurs) ; Déplacements sur sites pour vérification de la conformité des échanges ; participation à des réunions interprofessionnelles

    • Garantir des produits à marque distributeur conformes aux critères qualités définis : élaboration, mise à jour et validation des cahiers des charges et des étiquetages conformes à la réglementation (INCO) des produits MDD et Imports ; référencement fournisseur ; lecture d’analyses

    • Gérer les non conformités produits et les situations de crises : retrait, rappel, accompagnement du service client dans les cas complexes et limiter les risques d’atteinte à l’image qualité de l’enseigne
  • Cargill - Assistant ingénieur qualité (stage)

    Paris La-Défense 2014 - 2014
  • Diagast - Laborantin

    LOOS 2011 - 2011

Formations

  • Polytech' Lille

    Villeneuve D'Ascq 2012 - maintenant Ingénieur en Génie Biologique et Industrie Agroalimentaire
  • Polytech' Lille

    Villeneuve D'Ascq 2010 - 2012
  • Lycée Saint Remi (Roubaix)

    Roubaix 2007 - 2010 Baccalauréat série Scientifique option Physique-Chimie

Réseau

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