NICE
Je débute ma carrière en 1989 dans le monde des relations presse, relations écrites et la publicité.
Escapade d'une année dans le secteur juridique au sein d'un cabinet d'avocats.
S'en suit 5 années au sein de la société Ascenseurs Soulier au sein du service commercial ventes neuves.
Puis une très belle histoire commence avec Manpower, spécialisée dans l'hôtellerie, traiteur, restauration. J'apprends tout de ce métier auprès de mes clients.
Je développe et pérennise cette activité sur Paris. Puis en 2003 j'arrive dans le sud de la France pour créer cette activité.
En 2011 cette histoire se termine afin de démarrer une nouvelle aventure : CL CONSULT en association avec Didier CORRE (ci-dessous son parcours)
Didier CORRE : Je débute mon parcours dans la restauration gastronomique haut de gamme 2** et 3 *** michelin, j'intègre en 1991 la société Lenôtre (traiteur/organisation de réceptions).
Pendant 10 ans sur la région Parisienne et depuis avril 2001 sur la côte d'Azur.
J'occupe plusieurs postes dans l'organisation, le recrutement et la gestion du personnel vacataire, la technique et la logistique, l'élaboration de plan sur logiciel AUTOCAD, l'hygiène et la sécurité.
En 2010 je suis nommé Directeur de clientèle en charge de la celulle des grands évènements (Monte Carlo Rolex Master; Open de Tennis de Nice, Giraglia Rolex Cup, Grd Prix de F1 de Monaco, Festival d'art lyrique d'Aix en Provence, Festival interntionnal de la Plaisance de Cannes, Monaco Yacht Show). Je gère les appels d'offre, l'élaboration de plaquettes et les offres comerciales liés à ces évènements.
Mes compétences :
Formation
Accompagner
Audit
Conseil
Recrutement
Test personnalité
Pas de formation renseignée
