Amandine CLAYON

En résumé

Entreprises

• Valrhona - Chef de produit innovation

  Tain-l'Hermitage 2013 - maintenant 2013-2014:
  Pilote marketing de la réforme réglementaire INCO sur l'ensemble de la gamme Labo en BtoB: refonte graphique de la gamme, gestion des Switchs packaging de plus de 300 refs
  Développement de la gamme des couvertures lactées: analyses des besoins, création d'un book complet sur notre gamme + concurrence (positionnement, goût, technique recommandée...), animation d'un atelier pour la force de vente
  
  Depuis 2015:
  Gestion de la gamme produits griffes Valrhona distribuée en grands magasins (GL, printemps, la grande épicerie de Paris...), boutiques aéroport, compagnies aériennes et cadeau d'affaire.
  

• Maison d'hôtes La Rivoire - 

  2010 - 2012 Depuis Avril 2010
  Reprise et gestion de l’entreprise
  - Réalisation d’une étude prévisionnelle
  - Accueil et services aux clients
  - Création des supports de communication : plaquettes, site Internet, partenariats avec les différents intervenants touristiques
  - Gestion administrative et comptable de l’entreprise
  

• Panzani - Chef de Produits Junior Sauces

  Lyon 2008 - 2010 Gestion de la marque Tomacouli. CA: 30 M€
  - Construction du plan stratégique marketing annuel
  - Gestion opérationnelle des éléments du mix marketing : Rénovation recettes et packagings, construction et suivi des offres promotionnelles
  - Développement des projets d’innovations: définition des concepts, études des faisabilités projet, recommandation et mise en place des plans de lancement
  
  Chef de projet sur:
  - la rénovation et l'administration des sites Internet du groupe. Budget géré: 80 000€
  - la réorganisation de la gestion du service consommateur.
  

• Bonduelle frais - Assistante Category Manager

  2006 - 2007 Septembre 2006 - Février 2007
  - Création des revues de marchés par enseigne (base Nielsen).
  - Construction des recommandations d’assortiment en relation avec les comptes clé nationaux (Carrefour, Champion, Auchan…).
  - Lancement d’une nouvelle démarche merchandising
  

• Groupe Casino - Pologne - Assistante responsable des ventes

  2005 - 2005 Juin - Décembre 2005
  - Analyse des ventes et élaboration de plannogrammes d’implantation
  - Mise en place des plans en magasin avec les chefs de rayons
  

Formations

• Strathclyde University (Glasgow)

  Glasgow 2007 - 2007 Echange Erasmus 6 mois

• Ecole De Management De Lyon

  Ecully 2005 - 2008 Marketing/Ventes

Réseau

• Armelle ROUBACHA

• Aurélie RENOU

• Bastien PANIS

• Camille DEJOURS

• Christophe ALLISSE

• Delphine PLAULT

• Jocelyn MOREL

• Marie LAPENA DORLEAN

• Mélanie STEIN

• Sophie DREYFUS