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Amelie COULON

Paris

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Social media

Entreprises

  • INRA - Technicienne de recherche

    Paris 2015 - 2016 Unité Mixte de Recherches Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE)
  • ARAM France - Assistante de communication évènementielle

    2014 - 2014 Chargée organisation du Salon de l'Automne International de Montpellier 2014
    - Relation presse : Constitution de la base de contact presse, aide à la réalisation des communiqués, diffusion, relance
    - Stratégie de diffusion des supports de communication : Web (réseaux sociaux, Ulule)
    - Organisation du jour J : Invitations, logistique, presse, organisation, Accueil.
  • Eurofins Scientific - Préleveuse Eaux de consommation humaine

    Nantes 2014 - 2014 Prélèvements et analyses terrain d'eaux potables et eaux de sources à consommation humaine
    Département de l'HERAULT
  • Eurofins Scientific - Préleveuse eaux de piscines et de consommation humaine

    Nantes 2013 - 2013 Prélèvement et analyses terrains d'eaux de piscines et de consommation
    Département du GARD
  • Eurofins - Préleveuse eaux de piscine et de consommation humaine

    Nantes 2012 - 2012
  • Medithau Marée - Stagiaire service développement

    2012 - 2012 Développement d'un produit "moules cuites" :
    - Prolongation de la DLC : Etude de l'impact de la salinité sur les diverses origines de moules, etude bibliographique des additifs naturels utilisables et pompes doseuses, essais en laboratoire sur l'évolution microbiologique dans le temps du produit, contact avec différents fournisseurs en pompes doseuses
    - Amélioration de la sauce : étude sensorielle au sein de l'entreprise, contact avec les fournisseurs, essais en laboratoire, essais sur ligne de production
    - Optimisation du packaging: réalisation d'une maquette papier, contact avec les fournisseurs.
  • IUT Montpellier - Chargé de projet création produit alimentaire innovant

    2011 - 2012 Dans le cadre de projet tuteurés en équipe de 4 personnes, j'étais chargée de créer un nouveau produit alimentaire innovant à commercialiser.
    Notre produit était des chouquettes bio à base de légumes, sans ajout d'additif.
    Mes missions étaient:
    - Analyse Concurrentielle
    - Étude de marché
    - Étude comptable
    - Production industrielle
    - Contrôle qualité gustative, microbiologique, nutritive
    - Mise en place d'un stand de dégustation
    - Création d'un packaging

  • DUC SA - Opératrice en production

    2011 - 2011 Mise en barquettes de volailles au sein d'une ligne de production

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Réseau

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