PARIS
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Directrice clientèle / Management de projets • Gastronomie & art de vivre
I. Expertise / Consulting food (gastronomie, grande consommation, concepts&tendances)
Veille marché gastronomique international (tendances, innovations, leviers, enjeux)
Réseaux Sociaux (création & administration d’une page Facebook, compte Instagram, compte Twitter)
II. Conceptions et stratégies projets
Recommandation stratégique et de positionnement : analyse de l’entreprise, forces, faiblesses, objectifs de communication, objectifs quanti, axes stratégiques, propositions de pistes créatives (produits et personnalités)
Partenariats (conception, négociation, mise en oeuvre)
Projets éditoriaux (conception, communication)
III. Fonctions opérationnelles
Organisation d’événements (de 10 à 200 personnes)
Appels d’offre (devis, fournisseurs)
Préparation de cahiers des charges événementiels (sélection et relations fournisseurs)
Management de projets (7 à 10 parties prenantes)
IV. Gestion commerciale
Projets en autonomie 100%
V. Autres compétences
Encadrement d’équipes projets de 7 à 10 personnes (chargé de projet, photographe, agences de RP et autres prestataires) • Notions comptabilité / gestion
Mes compétences :
Communication
Gestion de projet
Marketing
Management
Conseil
