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Anaïs ESCAIG

CANET

En résumé

Mes compétences :
Conseil
Analyse
Gestion
Organisation
Agriculture : viticulture, élevage

Entreprises

  • LEGTA Charlemagne - Professeur d'agronomie

    2016 - 2017
  • Crédit Agricole du Languedoc - Conseillère clientèle professionnelle

    Lattes 2014 - 2016 Conseil aux agriculteurs ainsi qu'aux professionnels (artisans, commerçants, professions libérales)
    Développement de portefeuille
  • CERFRANCE Méditerranée - Conseillère Entreprise

    Paris 2011 - 2014 Conseil en gestion d'entreprise (projets, redressement judiciaire, etc.)
    Réalisation de business plan, étude prévisionnelle, budget de trésorerie
    Accompagnement du chef d'entreprise
    Gestion de projets et réalisation d'études (coût de revient, etc.)
  • Domaine Rouïre-Ségur - Responsable administrative et commerciale

    2010 - 2011 Développement de l'implantation des produits sur le marché local
    Relation client, recouvrement
    Calcul des prix de revient des différents produits afin d'ajuster les tarifs et de supprimer les produits non rentables
    Gestion des salariés : contrats de travail, bulletins de salaires
    Aide cave et vigne (vinification, mises en bouteille, taille, palissage, labour, etc.)
  • Cave Coopérative de Leucate - Technicien agricole

    2010 - 2010 Réalisation de sélections parcellaires et des contrôles maturité afin de préparer les vendanges
  • Entreprise et Vignoble de l'Ouest Carcassonnais - Assistante qualité

    2009 - 2009 Réalisation de Bilans Carbone d'exploitations viticoles et caves coopératives inscrite dans une démarche de Développement Durable (réduction des émissions de gaz à effet de serre)
    Mise en place d'actions concrètes pour la réduction d'émission de gaz à effet de serre
  • Cave coopérative de Fabrezan - Assistante vinification

    2008 - 2008 Réalisation de sélections parcellaires afin d'optimiser l'utilisation de cuves Gimar Selector System lors de la vinification
    Vinifications (test de différents modes opératoires)

Formations

  • Ecole Nationale Vétérinaire

    Maisons Alfort 2017 - maintenant
  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

    Toulouse 2007 - 2010 Création et gestion d'entreprise, option filière équine

Réseau

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