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Anne-Cécile COLLET

Tain-l'Hermitage

En résumé

Mes compétences :
Conseil
Marketing
Voyages

Entreprises

  • Valrhona - Chargée de projets Grands Comptes Restauration

    Tain-l'Hermitage 2013 - maintenant - Suivi et développement de référencements nationaux en hôtellerie et restauration : identification des entités, négociation des accords et transmission des informations à la force de vente
    - Animation du réseau gastronomique via la mise en place d'actions commerciales spécifiques
    - Déploiement de solutions personnalisées pour des clients privilégiés
    - Gestion de projets événementiels
  • Lynx-Conseil / Alma Consulting Group - Consultante Achats

    2011 - 2013 - Missions d’optimisation des dépenses d’achats Marketing (packaging, PLV, publicité, print, web...)
    - Réalisation d'audits détaillés des dépenses
    - Evaluation des enjeux financiers et élaboration des stratégies de négociation
    - Pilotage de la consultation des fournisseurs
    - Gestion de la relation clients
  • UNILEVER - Chef de Produits Junior Glaces MIKO

    Rueil-Malmaison 2010 - 2011 - Gestion autonome de projets stratégiques : lancements d'innovations, réorganisation de gammes
    - Accompagnement de la force de vente : conception d’outils, relations avec les directeurs régionaux...
    - Suivi des budgets, détermination des tarifs
    - Analyse des indicateurs de performances
    - Création de supports de communication : briefs, présentations, suivi avec agences...
    - Développement d’argumentaires produits, intervention sur les packagings
    - Encadrement d’une stagiaire
  • Valrhona - Assistante Marketing NYC

    Tain-l'Hermitage 2009 - 2009 Stage de 6 mois
    - Participation à l'organisation du lancement de la nouvelle ligne de chocolats: relations avec la presse, invitations de personnalités...
    - Participation au plus grand salon de l'alimentation des USA: 1.500 participants, 20.000 visiteurs
    - Elaboration et analyse d'études de marché couplées à des tournées terrain
    - Préparation de brochures, présentations power point
    - Suivi et développement des opérations promotionnelles
  • Sheraton Hotels & Resorts - Coordinatrice des évènements

    Stamford 2007 - 2007 Stage de 6 mois
    - Aide à la planification des évènements au sein des 3 hôtels Sheraton de Londres
    - Relations continues avec le client: en amont afin de préparer le programme; présence pendant le déroulement; suivi des paiements en aval
    - Responsable de l'organisation des évènements de moins de 15 personnes
    - Préparation des réunions mensuelles concernant les résultats de l'équipe

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Réseau

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