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Anne-Laure PHAM

PARIS

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Passionnée par la cuisine, l'alimentation, le Web, la gastronomie et tout ce qui gravite autour, j'ai à coeur de produire et réaliser des sujets alléchants, riches en infos, approfondis, ouverts sur le monde, sur un ton décomplexé et ludique. Je suis chroniqueuse sur France Inter, pour l'émission "On Va Déguster". Je travaille également sur plusieurs projets d'ouvrages culinaires.

Mon blog: http://blogs.lexpress.fr/styles/la-soif-du-miam/

Je suis également associée de l'entreprise Les Camionneuses (http://lescamionneuses.fr/ ), à l'origine de la 1ère cuisine partagée de Paris (ouverture au printemps 2014) et d'événements street food franciliens.



Mes compétences :
Cuisine
Rédaction
Community management
Communication
Marketing
Blogging
Adobe Photoshop
Journalisme
Web
Gastronomie
Internet
Édition
Ecriture
Presse

Entreprises

  • Zeste magazine - Rédactrice en chef

    2013 - maintenant "Zeste Cuisinon simple et bon" est le titre culinaire du groupe L'Express-Roularta. Créé fin 2010, il est diffusé à 90.000 ex.

    Outre la définition et la cohérence de la ligne éditoriale du média, ainsi que l'animation et le pilotage de l'équipe, j'ai pour missions: la rédaction et relecture d'articles, la supervision des piges, la réalisation de reportages photos, la sélection de recettes, la communication autour du titre à l'extérieur (événements), la réalisation de sujets pour le Web (www.lexpress.fr/Zeste), l'animation des réseaux sociaux sur Internet.

    Je participe régulièrement à l'émission de François-Régis Gaudry sur France Inter, "On va déguster', en tant que chroniqueuse.

    Blog: http://blogs.lexpress.fr/styles/la-soif-du-miam/

  • France Inter - Chroniqueuse

    2013 - maintenant Chroniqueuse pour l'émission "On Va Déguster", avec François-Régis Gaudry et Dominique Hutin, diffusée chaque dimanche de 11h à 12h en direct (autour d'1 million d'auditeurs).

  • Les Camionneuses - Membre associée

    2013 - maintenant Avec 3 amies passionnées par la street food, nous avons ouvert la 1ère cuisine partagée en région francilienne, L'Office, soit 260m2 à Vincennes, ouverte aux jeunes talents de la restauration nomade. Nous organisons des évènements privés et grand public autour de la street food à Paris, afin de valoriser les clients de notre Office.

  • L'Express.fr/Styles - Journaliste Web

    2008 - 2013 2008-2010: responsable des rubriques Design, Voyages et Saveurs de LEXPRESS.fr/Styles (féminin).
    De 2010 à 2013, journaliste responsable de la rubrique Saveurs (rédaction, réalisation de vidéos, gestion de communauté Web, alimentation des réseaux sociaux).
    Rédactrice régulière pour Zeste magazine print du groupe L'Express.
    Blog: http://blogs.lexpress.fr/styles/la-soif-du-miam/

  • L'Express - Journaliste Web

    Paris 2006 - 2008 Responsable de la rubrique France-Politique.

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