Anne-Mathilde BROCHARD

En résumé

Entreprises

• La Marée Pour Tous - Assistante QSE

  2017 - 2018 Missions : Garantir une bonne traçabilité des produits des fournisseurs aux consommateurs, faire des contrôles produits et relevés de températures (produits, frigos, eaux de viviers) quotidiennement pour maintenir à jour le dossier d'agrément sanitaire, notifier l'entreprise en Agriculture Biologique en vue de sa certification Bio par un organisme extérieur, gérer les actions correctives après les analyses microbiologiques et lors de réception de produits non conformes (pas frais, abîmé ou manque de poids dans les caisses...) etc.

• Association Les Amitiés d'Armor - Service civique économie d'énergie et gestion des déchets en EHPADS et foyer de jeunes travailleurs

  2017 - 2017 Mission de 6 mois d'actions et sensibilisation aux économies d'énergies, à la réduction du volume de déchets, au tri sélectif et au DD sur 4 EHPAD et 1 foyer de jeunes travailleurs de l'association. Après un état des lieux de chaque établissement en terme de gestion de l'énergie et de la production et du tri des déchets, rappels donnés sur les bonnes pratiques à tenir et mise en œuvre d'actions concrètes : réalisation d'un composteur, d'un poulailler pour réduire le volume des OM, de paillage suite à un élagage,...

• Domaine de Chêne, château de Monternot - Vendangeuse dans le Beaujolais

  2016 - 2016 Cueillette de raisin non-stop 7j/7 pendant 2 semaines d'affilée dans le Beaujolais, avec lever à 6h20 tous les matins et 8h de cueillette par jour. Super expérience pour tester son endurance et sa volonté et pour rencontrer des vendangeurs venus d'autres horizons, parfois lointains.

• Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Cher - Stagiaire service Environnement

  Paris 2016 - 2016 Réalisation de diagnostics environnement dans les garages automobiles du Cher et d'un suivi de labellisation dans le cadre de l'opération "Le défi de l'Environnement", réalisation de quelques "visites énergie" et diagnostics accessibilité PMR (personnes à mobilité réduite ) chez des artisans, aide au montage d'un dossier labellisant Imprim'vert (imprimerie).

• Scouts Unitaires de France - Illustratrice bénévole de magazine

  2015 - 2017 Je dessine et peins (aquarelle) des illustrations selon les thématiques et délais imposés par la rédactrice en chef du magazine.

• IFREMER - Stage labo Environnement Profond

  Issy-les-Moulineaux 2015 - 2015 Tri de méiofaune et macrofaune des sédiments prélevés sur différents champs hydrothermaux, visualisation de vidéos (prises avec le ROV Victor 6000 lors de la campagne BICOSE 2014 sur des champs hydrothermaux de la ride médio-Atlantique) avec le logiciel Adélie Vidéo, afin de faire des captures d'images faunistiques tout en identifiant les taxons (et espèces quand c'était possible) et en référençant leurs coordonnées géographiques dans une table (pour une cartographie future sur ArcGis...par quelqu'un d'autre)

• Baby-sitting - Baby-sitting

  2004 - maintenant Longue expérience de baby-sitting auprès d'enfants de tous âges, des nourrisson aux plus âgés. Je sais faire des biberons, changer des couches, donner des bains, donner à manger, lire des histoires, enlever des tiques, etc. J'en fais maintenant pour des mariages.

• ASSOCIATION DES GUIDES ET SCOUTS D EUROPE - Membre / bénévole

  Paris 2000 - 2014 Membre pendant 11 ans de divers mouvements scouts, et cheftaine (bénévole) au cours des 2 dernières années.

Formations

• ISSAT

  Redon 2017 - 2018 Licence pro Qualité Hygiène Sécurité Environnement en apprentissage, mention Management des risques industriels en IAA
  
  Formations en :
  ISO 14001, ISO 22000, ISO 9001, IFS FOOD, OHSAS 18001 et réglementation QSE
  Audit interne (à l’entreprise Celvia selon le référentiel IFS FOOD, attestation à l’appui)
  Dossier ICPE et dossier d’agrément sanitaire,
  Formation de formateurs,
  Gestion de crise alimentaire et communication avec les médias,
  Réalisation d’une analyse des risques au poste de travail (en cuisine collective à

• UNIVERSITE CATHOLIQUE DE L OUEST UCO

  Angers 2015 - 2016 Master 2 Ecologie et Développement Durable
  
  Cours d' hydromorphologie et gestion des milieux aquatiques, écotoxicologie des estuaires, paysages et bassins versants, agro-écologie, écoconstruction, écoconception, politique et économie du développement durable, droit de l'environnement... Stage tutoré sur le terrain dans les tourbières du limousin au plateau de Millevaches afin de mieux comprendre cet écosystème sensible.

• UNIVERSITE CATHOLIQUE DE L OUEST UCO

  Angers 2014 - 2015 Master 1 Ecologie/ Développement durable et Certificat Étudiant Entrepreneur
  
  Validation du Certificat Étudiant Entrepreneur en avril 2015 (formation optionnelle d'initiation à la création d'entreprise dispensée tout au long de l'année).
  * Organisation de table ronde
  * ArcGis, Géoportail
  * Google Earth
  Mars 2015 : Stage tutoré à la station marine de Wimereux : prélèvements faunistiques et floristiques sur substrat dur/ substrat meuble, identification en labo, étud

• Camp Ecole Préparatoire À La Fonction De Cheftaine Scout (Louveteaux) Niveau 1

  Cognac 2012 - 2012 CEP1
  
  Forme à l’encadrement de jeunes de 8 à 12 ans dans le cadre du scoutisme (Scouts Unitaires de France )

• Institut Catholique D'Etudes Supérieures (ICES)

  La Roche Sur Yon 2011 - 2014 Licence de Biologie, parcours Biologie des organismes
  
  * Création de collections entomologiques et d'herbiers
  * Terrain (capture,échantillonnage, reconnaissance...)
  * C2i (validé en 2014)
  * PSC1 (Prévention et Secours Civiques de niveau 1; validé en 2013)
  * Pack Office
  * Travail d'équipe
  * Reportages vidéo (avec caméra professionnelle)
  * Compétences rédactionnelles
  Mai 2014 Stage tutoré : Gestion écologique des landes et des tourbière

• Lycée Lacordaire

  Marseille 2008 - 2011 Baccalauréat Scientifique - Spécialité SVT
  
  option Latin - mention Assez Bien

Réseau

• Béatrice DRAPEAU

• Christelle DAVID

• Cyril PASQUIER

• Gabriel CALLENDER

• Julien FOURREAUX

• Julien HERVÉ

• Pierre-Emmanuel BRIN

• Quentin RASTEL

• Theo EMERIAU