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Apolline MONNIEZ

VIROFLAY

En résumé

• 26 ans
• Diplômée d'un Master 2 Grande Ecole de Commerce - NEOMA Business School Reims (anciennement Reims Management School)

Contact :
apolline.monniez@gmail.com

Mes compétences :
Droit
Commerce
Adobe Photoshop
Microsoft PowerPoint
Gestion de projet
Travail en équipe
Management
Microsoft Word
Microsoft Office
Microsoft Excel
Logistique
Approvisionnement et achats
Marketing

Entreprises

  • Groupe Savencia - Responsable Pilotage de la Performance commerciale

    VIROFLAY 2018 - maintenant Pilotage de la performance et réalisation des analyses et études à destination de l’ensemble des équipes (Force de Vente, Siège et Filiales), permettant de définir les meilleures stratégies commerciales :
    - Développement, analyse et optimisation des outils d’aide à la décision (sources : relevés terrain et données Nielsen)
    - Pilotage de l'activité commerciale grâce à l'analyse d'indicateurs de performance terrain
    - Collaboration à la construction des axes stratégiques (objectifs, priorités annuelles) : conception, animation et suivi des objectifs de la force de vente au national/à la zone/ à la région/ au secteur sur les leviers Assortiment, Linéaire et Promotion
    - Construction et animation des reportings Savencia Produits Laitiers France à destination des autres filiales
    - Développement, animation et gestion de solutions digitales
    - Préparation de la plénière de la convention annuelle Force de Vente : coordination en amont et réalisation de la présentation
  • Groupe Savencia - Chef de secteur GMS (Graduate Program)

    VIROFLAY 2017 - 2018 Développement du chiffre d’affaires de la gamme Fromage & Dairy en Supermarchés et Hypermarchés (Caprice des Dieux, Coeur de Lion, St Môret, RichesMonts, Elle&Vire …)
    => En charge d'un chiffre d'affaires de 6,4 millions d'euros en Ile de France, Val d'Oise, Oise (92, 93, 95, 60)

    - Renforcement du leadership catégoriel chez les clients en apportant une expertise marchés et produits
    - Vente des solutions et positions aux clients grâce aux leviers assortiment, linéaire et promotion, en adéquation avec la stratégie de l’entreprise
    - Analyse des données clients et profil consommateur (chiffre d’affaires, parts de linéaires, parts de marchés, résultats du secteur) afin de proposer des solutions adaptées
    - Veille concurrentielle

    http://www.savencia-fromagedairy.com/
  • Philips Lighting France - Assistante Key Account Manager

    Suresnes 2016 - 2016 Management d’un portefeuille de clients distributeurs B2B (chiffre d'affaires de 150 millions d'euros)
    - Mise en place de promotions clients en collaboration avec le Directeur Distribution et le Category Manager
    - Support aux actions Trade Marketing : création d’un kit de formation produits, participation à l’élaboration de catalogues clients et organisation de salons
    - Construction du plan de communication trimestriel des actions commerciales à destination des équipes de ventes
    - Suivi de la performance commerciale : mise en place de tableaux de bord afin d’optimiser le suivi du chiffre d’affaires et les plans prévisionnels de ventes
  • Auchan - Gestionnaire Approvisionnement Textile

    Villeneuve-d'Ascq 2015 - 2015 Gestionnaire approvisionnement de la Direction Offre Achat Produit International du groupe Auchan :
    - Gérer et anticiper l'approvisionnement des produits, en relation directe avec les magasins, en fonction de l’évolution des ventes
    - Assurer la bonne livraison en magasin
    - Participer a la gestion des stocks société, entrepôts et magasins
    - Suivre l’évolution des ventes promo et fonds de rayon via des indicateurs de performance
  • Apréva - Employée administrative

    Lille 2014 - 2014 Gestion des demandes de prise en charge médicale, gestion des dossiers des adhérents (Lille, 1 mois)
  • Carrefour - Hôtesse de caisse

    Massy 2014 - 2014 Hôtesse de caisse, facing, mise en rayon, réception des palettes (La Madeleine, 6 semaines)
  • Ecole Santa Rita de Casia (Pérou) - Enseignement - Humanitaire

    2013 - 2013 Mission humanitaire au Pérou à Callao, dans le cadre de AYUDA LATINA, association humanitaire pour l’Amérique Latine : enseignement en espagnol, soutien scolaire et psychologique, aide à la construction de l’école (6 semaines)
  • Les Estudines - Assistante Commerciale

    2013 - 2013 Au sein des Estudines, résidences étudiantes à Lille :
    - Accueil
    - Formation des contrats de location
    - Réalisation des états des lieux
    - Organisation d’événements étudiants
    - Réalisation d’études concurrentielles
    - Elaboration de nouvelles offres promotionnelles
  • Outlaw - Responsable Communication

    2013 - 2014 Responsable Communication de l’association OUTLAW à NEOMA Business School (soutien aux élèves en Double Cursus Droit, transmission des cours, intermédiaire avec l’Université) : création d'affiches, transmission des informations aux double-cursus, mise en place de cours de soutien
  • AYUDA LATINA - Co-fondatrice et Secrétaire Générale

    2012 - 2014 - Organisation d'événements pour récolter des fonds et des fournitures scolaires
    - Organisation d'une mission humanitaire au Pérou et encadrement de 10 bénévoles : enseignement en espagnol, soutien scolaire et psychologique, aide à la construction de l’école Santa Rita de Casia à Callao au Pérou, création d’un dossier de demande de subventions auprès du gouvernement péruvien, mise en place d’un partenariat avec la CEPAND (ONG péruvienne)
  • Eugène Blond - Opératrice de conditionnement

    2011 - 2011 - Conditionnement de produits alimentaires, travail en usine
    - Accueil et service en magasin
    - Entrée et mise à jour des fichiers clients

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