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Les Grands Moulins de Paris
- Chef de projet logistique
Ivry sur Seine
2017 - maintenant
Chargée de la mise en place d'une planification de production centralisée sur les 10 sites industriels du groupe.
Situation de départ :
- Sur une majorité des sites industriels, aucune planification n'était existante au préalable.
- Mise en place d'un nouvel outil de planning
Missions :
- Mettre en place une planification de production centralisée sur chacun des sites industriels, prenant en compte les spécificités de chacun mais aussi les contraintes outil, de manière à obtenir une solution la plus harmonisée possible.
- Créer un lien jusqu'alors inexistant entre sites industriels et planning central
- Mettre en place cette planification dans le nouvel outil de planning, via paramétrages et développements si besoin.
- Formation des utilisateurs finaux.
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Les Grands Moulins de Paris
- Planificateur-approvisionneur
Ivry sur Seine
2015 - 2017
Prendre part à la mise en place d'une supply chain centralisée.
Mettre en place la planification de production d'un portefeuille de produits : convaincre les interlocuteurs de l'utilité d'une planification de production, gérer une campagne festive, etc....
Approvisionner plusieurs entrepôts avec les stocks nécessaires dans le respect du meilleur taux de remplissage camion, ainsi qu'un taux de service et un taux d'obsolescence proche de la perfection.
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Barilla - Harrys
- Central Planner
Boulogne Billancourt
2012 - 2015
- Coordination des usines pour assurer la production des volumes établis par les prévisions
de vente, dans un souci d’optimisation maximum
- Gestion de l'approvisionnement des plate-formes
- Assurer un taux de service le plus haut possible tout en réduisant au maximum les périmés
- Garantir la fiabilité du système informatique de planification (SAP)
- Polyvalence sur le poste de Demand Planner.
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PSP
- Responsable planning-ordonnancement
QUINGEY
2011 - 2012
Elaboration des plannings de fabrication des différents ateliers à court et moyen terme, en accord avec les règles fixées par la direction, dans un soucis de taux de service parfait.
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Barilla - Harrys
- Ingénieur Supply Chain
Boulogne Billancourt
2009 - 2011
Elaboration des prévisions de ventes servant à définir les quantités à produire et à approvisionner sur les plate-formes d'expédition.
Assurer la fiabilité des données prévisionnelles pour la gestion quotidienne de la supply chain.
